VERDURAS Y LEGUMBRES

VERDURAS Y LEGUMBRES

VV. AA / VV.AA.

5,95 €
IVA incluido
Unavailable
Publishing house :
RBA
Year of edition:
2012
Matter
Cocina y gastronomía
Ubicación
B-1300
ISBN:
978-84-92981-59-5
Pages :
144
Binding :
Rústica
Collection :
RPRA
5,95 €
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Descubre todas las posibilidades de las verduras y las legumbres, que más allá de las cocciones al vapor o
los guisos, ofrecen un abanico de posibilidades que te sorprenderá. Pasa de lo elemental a lo profesional en solo tres
pasos. Una receta báscia o muy sencilla es el punto de partida para pasar a un plato un poco más elaborado y culminar
con una preparación s emiprofesional. Todo, con técnicas sencillas y fáciles de hacer en casa. Con recetas de ensaladas,
salteados, estofados, en salsa...

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