Libros de Agricultura y zootecnia 1031 resultados

Urrestarazu Gavilán, Miguel

Producir plantas sin suelo no es tarea fácil: es el "reto" para un científico y técnico; hay que saber tomar del arte y ciencia de cultivar lo esencial; se deben descubrir y conocer los principios básicos físicos, químicos y biológicos, así como sus interacciones entre ellos y aplazarlos sin la intervención del suelo natural que enmarca nuestros límites y errores de conocimient...

Vincent, Charles

Los biopesticidas de origen vegetal pueden constituir una de las claves del futuro. En efecto, a lo largo de los últimos treinta años, los progresos obtenidos en las técnicas de química analítica y de biología molecular han permitido ampliar nuestros conocimientos sobre las interacciones entre las plantas y los depredadores vegetales o entre ellas mismas (alelopatía), los mecan...

Innes

En la ornamentación de los jardines las coníferas aparecen siempre en primer plano. Su follaje persistente en casi la totalidad de sus especies resulta muy interesante por el verdor que mantienen en los jardines durante el invierno.;Entre las coníferas encontramos tanto plantas enanas como árboles gigantes, con una gran variedad de colores, formas y usos, que transmiten a los j...

Daza Andrada, Argimiro / Fernández Martínez, Carlos / Sánchez López, Antonio

La cabra, conocida popularmente como la vaca del pobr, tradicionalmente ha sido utilizada para la produccion de leche, carne, pieles y estiercol. Su explotacion habitualmente ha estado asociada a economias de subsistencia de los paises subdesarrollados y al mantenimiento de ecosistemas y de la poblacion rural en los paises industrializados, generando productos de excelente cali...

Quiles Sotillo, Alberto / Hevia Méndez, María Luisa

En las ultimas tres decadas hemos asistido a un aumento espectacular de la produccion mundial de carne de cerdo. Para ello ha sido necesario un cambio en la estructura del sector porcino mundial, en el sentido de una disminucion de granjas, a la vez que ha aumentado el censo de cerdos. España no ha quedado al margen de esta tendencia, ya que se ha convertido en el segundo pais ...

Blouin, Jacques

Garantizar una buena madurez de la uva es una cuestión primordial para la calidad del futuro vino. Pero ¿cómo fijar la fecha de vendimia? ¿Qué factores considerar para optimizarla? Especialistas en este campo, los autores proponen a los viticultores una síntesis de los datos reunidos durante 40 años sobre la maduración y la madurez de la uva. Reflexión práctica sobre la optimiz...

Suárez Lepe, José Antonio

Microbiología Enológica, en su tercera edición ampliada con cuatro capítulos nuevos, es una obra didáctica estructurada en cinco partes que abordan el mundo microbiano y su relación con el vino, las levaduras y el proceso fermentativo, la desacidificación biológica del vino, las alteraciones y enfermedades -incluyendo esta parte la fabricación de vinagre- y, finalmente, las vin...

Balsaria, P.

Este libro, a través de un lógico recorrido muy preciso, trata de las diversas formas de cultivo de la vid, considerando su evolución histórica, los aspectos culturales y la influencia en la distribución de los productos fitosanitarios. En su redacción han intervenido, junto a los dos coordinadores conocidos en el sector vitícola y en el mecánico respectivamente, numerosos inve...

The American Phytopathological Society

Briz, J.

Esta publicación es el fruto de un proyecto de investigación patrocinado por la Fundación Alfonso Martín Escudero y desarrollado en la Universidad Politécnica de Madrid en colaboración con otras instituciones. Se plantea la agricultura ecológica como un segmento cada vez más significativo de la alimentación humana. Tiene un enfoque integral del binomio agricultura ecológica y a...

Muncharaz Pou, Manuel

El almendro se ha cultivado en la cuenca mediterránea durante cientos de años. Forma parte del paisaje, donde se le ve en los lugares más recónditos y pintorescos. Su floración abundante es el espectacular anuncio del comienzo de la primavera. La gastronomía se enriquece con los sabores inigualables del fruto. Pero, además y sobre todo, el almendro es un medio de producción y c...

Caldentey Albert, P.haro Gimenez, T. De

Lo primera edición del libro Comercialización de productos agrarios se publicó en el año 1972, obteniendo el premio libro Agrícola del Rño en la Feria de San Miguel de Lérida. es decir, han transcurrido desde entonces más de 30 años, periodo de tiempo en el que lo comercialización de productos agrarios ha experimentado una importante evolución. En el periodo transcurrido se...

Garrido Aranda, Antonio / Gisbert Cruells, Montserrat / Gispert Cruells, Montserrat

Bidarte Iturri, Ander / García Romero, Carmelo-Víctor

Vv.aa.

Este libro sobre Variedades de Olivo en España compendia tos trabajos realizados en nuestro país por diferentes grupos de investigación en tos últimos treinta años. La obra se inicia con un capítulo de Antecedentes y Presentación en el que se recoge et itinerario cronológico de los estudios sobre variedades de oiivo en España. ...

Burgos Madroñero, Manuel

García Izquierdo, Carlos Javier

Este libro ha sido elaborado por integrantes del Grupo Español de Enzimología del Suelo. Consta de una serie de capítulos en los que se exponen las diferentes técnicas más empleadas hoy en día para la determinación analítica de aquellos parámetros bioquímicos, indicativos de la actividad metabólica de los suelos y de su funcionalidad. Los problemas en torno a las mencionadas de...

Nuez, F. / Gil Ortega, R. / Costa, J.

Junta De Andalucía

Bailey, Gwen

¿Por qué su perro se persigue la cola? ¿Por qué su perro se revuelca en sustancias olorosas? ¿Por qué su perro bosteza cuando no está cansado? ¿Le gustaría saber lo que piensa su perro en esos momentos? Escrito por una conocida estudiosa del comportamiento animal que le ayudará a interpretar el comportamiento y las señales de su perro para que pueda reconocerlos y responder a l...

Montero González, Gregorio

El alcornoque, pese a ser una especie de crecimiento relativamente lento, tiene muchas ventajas frente a otras especies forestales, ya que la producción de corcho se obtiene en turnos de 9-10 años. Por otra parte la producción mundial de corcho no es, ni lo será en un futuro próximo, suficiente para satisfacer la demanda actual y futura, lo que hace a esta especie muy aconsej...

Navarro Muñoz, Agustín

Parra Rincón, Miguel Ángel

El olivo es una especie rústica que presenta una gran capacidad de adaptación a condiciones muy diversas del medio. Por ello se cultiva sobre suelos de aptitudes muy variadas, en ocasiones marginales para el cultivo de otra especie frutal. Este libro trata sobre los suelos en los que se cultiva el olivo y sobre la práctica de la fertilización en esas condiciones. Se pretende co...

Melgarejo Moreno, Pablo

Sea pues bienvenida esta aportación al conjunto de la bibliografía frutícola en castellano; se trata de una aportación totalmente original y con una ingente cantidad de datos obtenidos directamente en campo en las áreas de cultivo, entre los que destacan por su valor agronómico las caracterizaciones de múltiples variedades locales de las tres especies consideradas. Para mí, en ...

Guerrero García, Andrés

La buena acogida que ha tenido esta publicación ha quedado demostrada por la rapidez con que se han agotado las anteriores ediciones. Ello demuestra el interés que tiene su contenido para los técnicos y agricultores que dedican su atención y su esfuerzo al olivar. El autor, Dr. Ingeniero Agrónomo, ha estado encargado durante muchos años de todos los asuntos concernientes al oli...

Harwood, John

El aceite de oliva es el aceite vegetal comestible más importante en los países mediterráneos y Portugal. Es también, quizás, el cultivo más antiguo reseñado por la Historia. El olivo es capaz de vivir en suelos pobres con climas áridos, y aún así árboles con más de 500 años producen frutos. Por otra parte, el aceite de oliva es muy apreciado por su sabor y aroma. Aceites de gr...

Bidarte Iturri, Ander / García Romero, Carmelo-Víctor / Irazabal Cenigaonaindia, José Félix

Gil-Albert Velarde , Fernando

Consideraciones generales sobre la poda. Útiles y equipos de poda. Operaciones complementarias de poda. Las podas de formación. Las formas frutales. Las podas de fructificación. Podas en verde. El aclareo de frutos. Bibliografía. Índice de fotografías. Índice de láminas. El Tomo V del Tratado de Arboricultura Frutal, lo hemos dedicado al tema de las podas aplicables a los ár...