Libros de Agricultura y zootecnia 1031 resultados

Escrivá, María Gabriela

Una guía esencial para el cultivo y la producción de hortalizas a escala familiar. Los requerimientos de la huerta, preparación del suelo y abonos, la siembra de diferentes cultivos, plagas y enfermedades, entre otros temas, a partir de la palabra de los expertos. Galería de fotos a todo color para disfrutar junto con dibujos técnicos que acompañan los textos explicativos. ...

Porcuna Coto, José Luis

Moreno García, Benito

En esta segunda edición se ha hecho un esfuerzo considerable para incluir la nueva normativa sobre carne fresca de la Unión Europea, que ha entrado en vigor a comienzos de 2006. Los nuevos reglamentos, que sustituyen a toda una serie de Directivas, incorporan algunas innovaciones, en particular el sistema integral de inspección, que incluye la cría animal y la inspección de los...

Graciani Constante, Enrique

Pastor Muñoz-Cobo, Miguel

En esta quinta edición de la poda del olivo (moderna olivivcultura) , corregida, muy aumentada y a todo color, se tratan todos los aspectos relacionados con la poda del olivar, así como su interrelación con otros factores productivos, desde los fundamentos biológicos y agronómicos, a los nuevos y modernos instrumentos de poda y su mecanización, la seguridad en el trabajo y la ...

Méndez De Torres, Luis

Marasco, F.

Después de muchos años, F Marasco y C. Murciano siguen estudiando la helicicultura de forma tenaz y apasionada, ensayando diferentes formas de cría, en busca de una mejora del hábitat de los caracoles. La cría, patentada por C. Murciano después de años de trabajo y ensayos, representa una etapa fundamental en la helicicultura. Este libro se dirige a aquellos que quieren conocer...

Gil-Albert Velarde, Fernando

Esta segunda edición, revisada y mejorada, trata de la primera fase que todo profesional debe abordar en el "Establecimiento de jardines, parques y espacios verdes". con ella pretendemos conseguir una guía obligada para el "jardinero profesional" que será seguida por una segunda parte sobre "El mantenimiento y conservación de los jardines y parques". El texto pretende fundame...

Ros Orta, Serafín

La profesionalización del diseño y la conservación de las zonas verdes hacen imprescindible cualificaciones técnicas del más alto nivel si se quiere desarrollar una gestión racional de la conservación. La mayor conciencia sobre la importancia del mantenimiento, por parte de los responsables de la gestión de los espacios verdes, ha hecho que se dote a los presupuestos de partida...

Coque Fuertes, Manuel

Colegio Ingenieros Agronomos

Aa Vv

Chaudière, Maurice

Hidalgo Togores, J.

Una de las claves del éxito, sin duda la más importante, de la calidad de los vinos españoles durante los últimos años es, sin duda, la especial atención que desde la bodega se le está prestando a las condiciones del cultivo y producción de uva para su vinificación. Las cualidades que ofrece una determinada vendimia, que vienen englobadas bajo el califi­cativo de calidad , det...

Mata, Tomás

El toro con su casta y fuerza en total plenitud es el elemento primordial de la Fiesta, sin ello todo lo demás pierde sentido y autenticidad. Por eso tiene un especial valor este tratado sencillo y riguroso, en el que subyace la necesidad de regeneración de la cabaña brava, visto desde la pasión dei aficionado que observa la lenta extinción del caudal de pureza y casta. La pres...

Alcántara González, Gabriel

San Hipólito Bernardos, Miguel

Cánovas Cuenca, Juan

Egea Ibañez, José

La tensión población alimentos fue puesta de relieve por Malthus, pero ha sido desde siempre un problema que interrelaciona: las superficies de cultivo, la tecnología y la población con un comportamiento sistémico, que . integra también al territorio y su ordenación constante para convertirlo en productivo y asentar al campesinado. Sin embargo, la revolución energética, con sus...

Pardo González, José Emilio

La verifícación de la calidad y salubridad de los vinos se ha venido basando principalmente en un control del producto final. Este criterio es totalmente cuestionado hoy en día puesto que no contribuye a conseguir una seguridad alimenta ria. Ante esto los servicios de inspección evolucionan hacia un mayor control en origen, basándose en sistemas que analizan los peligros que pu...

Gil-Albert Velarde, Fernando

Este texto que ahora presentamos, es la segunda parte del Manual Técnico de Jardinería y así como en la primera, tratamos del Establecimiento de jardines, parques y espacios verdes , en ésta nos referimos y detallamos un amplio conjunto de técnicas de mantenimiento aplicables también al mismo tipo de obras de jardinería y paisajismo. ...

Pastor Muñoz-Cobo, Miguel

Thun, Matthias K.

En este libro, gracias al trabajo y observación de su autor con las abejas durante muchos años, y teniendo en cuenta las enseñanzas de Rudolf Steiner sobre el Ser de la abeja, tratamos de dar una respuesta y posibles soluciones a los problemas con los que hoy en día se enfrentan los apicultores. Esperamos que las personas ajenas a la apicultura que lean este libro se queden fas...

Muñoz Rodríguez, A.f.

En el contexto agronómico la polinización tiene una enorme importancia. Por una parte está involucrada en el ciclo de la reproducción sexual de las plantas con semillas, es decir de todas las plantas de interés agrícola, además, sabemos que en aquellos vegetales cultivados por sus frutos y semillas incide directamente en la producción final del cultivo. que cuando se trata de...

Díez Peralta, Eva

Esta obra tiene como marco general las relaciones exteriores de la Unión Europea, campo minado de problemas jurídicos y, por tanto, muy adecuado para realizar sobre él investigaciones desde el mundo del Derecho. La autora ha realizado un solvente análisis del régimen jurídico del comercio de productos agrícolas entre la Comunidad y el Reino de Marruecos, tanto en su fase ascend...

Ibarz, Albert

Para la obtención industrial de alimentos de máxima calidad, cada una de las etapas que conforman un determinado proceso industrial debería estar diseñada de un modo adecuado. En este libro de Operaciones Unitarias en la Ingeniería de Alimentos se presentan de forma sistemática la información básica necesaria para diseñar toda una serie de procesos alimentarios y el equipo nece...

Fontanillas, Juan Carlos

Teniendo en cuenta que la Helicicultura es una alternativa zootécnica muy interesante para pequeños ganaderos, y que en los últimos años está adquiriendo un gran desarrollo en países de Europa y en Iberoamérica, los autores han querido hacer una exposicíón pormenorizada de la Biología, Patología y Sistemas de cría más utilizados en este tipo de explotaciones. Este libro, por ta...

Losada Villasante A.

El agua de riego recorre diversos caminos entre las fases del ciclo natural del agua. En particular, el sistema sueloplantaatmósfera es un destino del agua proporcionada por lluvias y riegos. Este planteamiento justifica fundamentar la teoría y la práctica de los riegos en el estudio de relaciones de transporte de agua entre las fases hidrológicas así implicadas: precipitación,...