TARTAS DULCES Y SALADAS

TARTAS DULCES Y SALADAS

TARTAS DULCES Y SALADAS

CLARK, MAXINE

19,95 €
IVA incluido
Agotado
Editorial:
GRUPO EDITORIAL CEAC, S. A.
Año de edición:
2010
Ubicación
B-1300
ISBN:
978-84-329-2045-5
Páginas:
64
Encuadernación:
Otros
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Obra ilustrada a todo color que incluye cincuenta recetas con los más variados ingredientes para elaborar tartas dulces y saldadas, desde quiches hasta elegantes postres, que ofrecen a cualquier persona con cierto interés por la cocina un plato ideal para cada ocasión. El libro también explica cómo elaborar las massas básicas y algunas variantes de cosecha propia de la autora.

Escritora de varios libros de cocina de gran éxito, colabora regularmente con revistas y periódicos ingleses escribiendo artículos sobre gastronomía. Es también profesora de cocina en Londres en la prestigiosa escuela Leith?s así como en escuelas de Sicilia y Toscana.

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