LA BIBLIA DE MASTERCHEF

LA BIBLIA DE MASTERCHEF

Editorial:
ESPASA-CALPE, S.A.
Año de edición:
Materia BIC
Libros de cocina de cocineros famosos y de televisión
ISBN:
978-84-670-5889-5
Páginas:
448
Encuadernación:
Otros
Disponibilidad:
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La Biblia de MasterChef es el libro de referencia para cualquier amante de la cocina que recoge los secretos del talent culinario más mediático de TVE. Las mejores recetas, las técnicas imprescindibles, los utensilios necesarios, el paso a paso de las elaboraciones y todos los alimentos que debes conocer para que no se te resista ningún plato. Aquí encontrarás todo lo que necesitas para cocinar como el mejor chef y soñar con estrellas Michelin.

SHINE
JORDI CRUZ. Nació en Manresa (Barcelona) el 29 de junio de 1978. Su primer plato fueron unas judías verdes con patatas que cocinó a su madre con tan solo 7 años. En ese momento su madre le dijo que se convertiría en cocinero. Enseguida dejó los estudios y se trasladó a Barcelona a trabajar. Pasó por varios restaurantes y actualmente dirige el restaurante ABaC de Barcelona. El 31 de diciembre de 2013 participó en las Campanadas de Nochevieja en La 1 (que forma parte de Televisión Española) junto con Pepe Rodríguez y Anne Igartiburu.