COCINA GALLEGA

COCINA GALLEGA

CUNQUEIRO, ÁLVARO

19,95 €
IVA incluido
Disponible en 2 semanas
Editorial:
***VARIAS***
Año de edición:
2013
Materia
Cocina y gastronomía
Materia BIC
Cocina nacional y regional
ISBN:
978-84-8289-467-6
Páginas:
416
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
SIN COLECCION
19,95 €
IVA incluido
Disponible en 2 semanas
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En este libro se incluye una rigurosa selección de los mejores platos y la gran sencillez de preparación. Completa el volumen un estudio bibliográfico de Antonio Odriozola.

Álvaro Cunqueiro (Mondoñedo, 1911 - Vigo, 1981) dedicouse desde moi novo á literatura e ao xornalismo. A súa obra abrangue todos os xéneros e os máis diversos temas, desde a poesía ao libro de cociña, pasando pola narración e o drama. Dotado dunha singular fantasía e dunha extraordinaria capacidade de fabulación, Cunqueiro anovou fondamente a literatura galega. A súa mestría lingüística, o seu libérrimo uso das convencións literarias, o poder que a súa literatura lle asigna á imaxinación, a integración de distintas tradicións culturais e estilísticas nun todo novidoso e persoal fixeron do autor de obras como Merlín e familia, As crónicas do sochantre, Os outros feirantes, Don Hamlet, Herba de aquí e acolá, Si o vello Sinbad volvese ás illas..., Escola de menciñeiros, Tesouros novos e vellos, unha das figuras máis importantes da historia da literatura galega que, ademais, conta con múltiples traducións a outras linguas.


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