EL GRAN MANUAL DEL COCTELERO

EL GRAN MANUAL DEL COCTELERO

PARA CONVERTIRTE EN UN AUTÉNTICO BARTENDER

LUCAS TUBIANA

34,95 €
IVA incluido
✅ Disponible - Ver Ubicación
Editorial:
PLANETA GASTRO
Año de edición:
2025
Ubicación
⬆️COCINA
ISBN:
978-84-08-29926-4
Páginas:
224
Encuadernación:
Cartoné
34,95 €
IVA incluido
✅ Disponible - Ver Ubicación
Recoger
Añadir a favoritos

1. **Arte de la coctelería: técnicas y secretos**
Descubre los gestos y movimientos esenciales para crear combinados únicos e impresionantes.

2. **Cocktails emblemáticos: recetas paso a paso**
Sumérgete en las 100 recetas más icónicas, desde el clásico Dry Martini hasta el refrescante Piña Colada.

3. **Cultura del bar: claves para tu espacio ideal**
Domina los conceptos clave para diseñar y equipar el bar perfecto en la comodidad de tu hogar.

4. **Magia mixológica: ingredientes y sabores irresistibles**
Explora la magia de combinaciones como el Whiskey Sour, el Mint Julep y el Pisco Sour.

5. **Profesionalidad en casa: conviértete en tu propio bartender**
Aprende a preparar cócteles legendarios y sorprende a tus invitados con tu habilidad y creatividad.

6. **Secretos del cocktail: historia, técnica y pasión**
Adéntrate en el mundo de la coctelería con los clásicos como el Old Fashioned y el Singapore Sling.

Comprender, aprender y dominar. 100 recetas de los cocktails más emblemáticos e imprescindibles. 20 conceptos indispensables para crear tu bar ideal en casa. 20 gestos y movimientos que debes saber para dominar el arte de elaborar combinados y espirituosos.
OLD FASHIONED ? SINGAPORE SLING ? BRAMBLE
FOG CUTTER ? PENICILLIN ? DRY MARTINI ? FLIP
WHISKEY SOUR ? MINT JULEP ? LAST WORD
GIN FIZZ ? DARK AND STORMY ? PIÑA COLADA ? PISCO SOUR
Para todos aquellos que sueñan con ser un auténtico bartender, este es vuestro libro.

Artículos relacionados

  • COCINA 2H Y COME BIEN TODA LA SEMANA
    LAURA SACRISTÁN @SHOOTHECOOK
    Preguntarse cada día qué cocinar resulta agotador, especialmente cuando quieres comer saludable? pero Laura Sacristán acude al rescate con una rutina de batch cooking que te ahorrará tiempo, dinero y energía mientras comes rico, saludable y variado.Este libro incluye más de 80 recetas combinadas en 12 menús semanales económicos y rápidos de preparar, con opciones variadas y con...
    ✅ Disponible - Ver Ubicación

    19,95 €

  • PIZZA CHEF
    FRANCO PEPE
    Pepe in Grani es una famosísima pizzería ubicada en Caiazzo, cerca de Nápoles. Fue fundada por el maestro pizzero Franco Pepe en 2012 y, desde entonces, ha ganado reconocimientos internacionales por su pizza tradicional napolitana. La pizzería utiliza ingredientes de alta calidad y un proceso de fermentación largo para crear su masa de referencia, que es ligera y llena de sabor...
    ✅ Disponible - Ver Ubicación

    39,95 €

  • COCINA PARA TODOS
    KARLOS ARGUIÑANO
    El cocinero más querido y popular vuelve a sorprendernos con un libro que anima a cocinar a todos los públicos. Karlos Arguiñano, que sigue cosechando las mejores audiencias televisivas de toda su carrera, celebra su universo culinario con esta obra que nos ayudará a encontrar recetas fáciles, ricas y saludables. Como siempre, son platos para elaborar menús variados. Incluye en...
    ✅ Disponible - Ver Ubicación

    25,90 €

  • LAS CHICAS GILMORE. EL LIBRO DE COCINA OFICIAL
    ELENA P. CRAIG, KRISTEN MULROONEY / CRAIG, ELENA P. / MULROONEY, KRISTEN
    La comida es una de las grandes pasiones de Las chicas Gilmore: Luke la prepara, Taylor la vende y Emily y Richard pagan el colegio de Rory para que esta y su madre vayan a cenar con ellos cada viernes.Te damos la bienvenida, pues, a este tour por el universo culinario de una serie de culto. Aquí encontrarás las mejores recetas del Café de Luke, la cocina de Sookie, la casa de ...
    ✅ Disponible - Ver Ubicación

    29,95 €

  • EXPERTO EN VINO EN 24 HORAS. EDICIÓN ESPECIAL
    JANCIS ROBINSON
    En Experto en vinos en 24 horas, Jancis Robinson comparte toda su experiencia con ingenio y accesibilidad para todos los públicos. Desde la diferencia entre un vino tinto y un vino blanco, hasta saber valorar la forma de las botellas y entender sus etiquetas, pasando por las descripciones básicas de sabor, color y olor, cómo armonizar cada vino con una comida o saber valorar co...
    ✅ Disponible - Ver Ubicación

    18,95 €

  • ARROCES
    PACO PÉREZ
    De fiesta y en el día a día. En el campo y en la ciudad. El arroz tiene una enorme capacidad de absorber sabores y aromas, y posee una textura maravillosa. Es patrimonio gastronómico, de cocina de toda la vida y tiene el gran poder de quitar el hambre en el mundo. Llamémosle arroz, arròs, rice, riz, riso, es el ingrediente principal para más de la mitad de la población mundial....
    ✅ Disponible - Ver Ubicación

    27,96 €