El mejor libro de recetas orientales para principiantes Más de 60 recetas ilustradas paso a paso: arroz cantonés, gyozas, sopa de miso, creps coreanas, raviolis vietnamitas, makis de salmón y pepino, ramen de cerdo, pad thai Aprende qué salsas y condimentos van con cada plato y cómo usarlos, conoce los tipos de fideos y arroces, las verduras más utilizadas y las especias más populares. Descubre trucos y recetas y prepara las recetas orientales más ricas, saludables y fáciles de elaborar.
Orathay Souksisavanh es chino-tailandesa. Diplomada por la escuela Ferrandi de Paris, es una autora de renombre internacional que colabora con Marabout desde 2010 y estilista gastronómica de prensa especializada como el prestigioso 'Saveurs Magazine'.
