Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: ROCA, JORDI

7 resultados

  • COSAS DE CASA
    ROCA, JORDI / JORDI ROCA
    Jordi Roca se mete en tu casa ­(sin avisar, claro) para revolverte los fogones, desmontarte las recetas de siempre y convertir tu cocina en el más divertido parque de atracciones gastronómico.Este no es un libro para cocinar «como toca». Es para practicar el desmadre controlado, para ensuciarte las manos, reírte de tus pequeñas torpezas y descubrir que, con un poco de imaginaci...
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    24,90 €

  • EL CELLER DE CAN ROCA CCR
    ROCA, JORDI / ROCA, JOSEP / ROCA, JOAN
    CR -la obra magna de El Celler de Can Roca acomete en conjunto y con alma multidisciplinar la obra del restaurante sobre tres ejes: Cocina, Conciencia y Reflexión. Aparecen 150 CREACIONES que aúnanlos ingredientes, las técnicas y las elaboraciones que han encumbrado a la cocina del restaurante como una de las mejores del mundo. Comentadas, desarrolladas paso a paso con todo luj...
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    175,00 €

  • COSES DE CASA
    ROCA, JORDI / JORDI ROCA
    Jordi Roca entra a casa teva (sense avisar, esclar) per regirar-te els fogons, desmuntar-te les receptes de sempre i convertir la teva cuina en el més divertit parc d?atraccions gastronòmic.Això no és un llibre per cuinar «com toca». És per practicar el desgavell controlat, per embrutar-te les mans, riure de les teves petites matusseries i descobrir que, amb una mica d?imaginac...
    🚚 LLegada en 24/48h

    24,90 €

  • CASA CACAO. EDICIÓN TAPA BLANDA
    MEDINA, IGNACIO / ROCA, JORDI / JORDI ROCA, IGNACIO MEDINA
    Jordi Roca comenzó trabajando con chocolates de distintos orígenes y preparados de formas muy diferentes en sus elaboraciones. Hasta que decidió dar un paso más y empezar un nuevo proceso creativo a partir del redescubrimiento del cacao. La experimentación le llevó a afrontar un recorrido a través de la historia del chocolate, que le ha transportado al lugar de origen del cacao...
    ❌ Agotado

    27,96 €

  • EL CELLER DE CAN ROCA CCR
    ROCA, JORDI / ROCA, JOSEP / ROCA, JOAN
    Entrega 3/5 días

    175,00 €

  • CASA CACAO
    VV.AA. / MEDINA, IGNACIO / ROCA, JORDI
    Jordi Roca comenzó trabajando con chocolates de distintos orígenes y preparados de formas muy diferentes en sus elaboraciones. Hasta que decidió dar un paso más y empezar un nuevo proceso creativo a partir del redescubrimiento del cacao. La experimentación le llevó a afrontar un recorrido a través de la historia del chocolate, que le ha transportado al lugar de origen del cacao...
    ❌ Agotado

    29,95 €

  • DOLCES SENSACIONES
    ROCA, JORDI
    Entrega 3/5 días

    34,95 €