Libros de Agricultura y zootecnia 1031 resultados

Burke, Peter

Siguiendo unos sencillos pasos, se puede cultivar todas las verduras frescas que se quiera para hacer ensaladas durante los meses de invierno o durante todo el año y sin necesidad de contar con un equipo especial. Sin luces, sin bombas de agua, sin invernadero. Probablemente, ya dispongamos de la mayor parte de lo que se necesita para comenzar sin saberlo. Un recurso útil e i...

Gros, Michel

El Calendario Lunar ofrece la información necesaria para conocer, comprender y aprovechar al máximo las influencias lunares, especialmente en las tareas de horticultura, jardinería y del campo en general. Su objetivo es hacer accesible un saber ancestral directamente utilizable en agricultura y también en medicina o en el hogar. Ello nos permite mejores resultados en nuestras a...

M Carmen Martinez / Martínez Hernández, Maria Del Carmen

El autor de En un mar de Vides Pascual Carrion y la vitinicultura, con isbn 978-84-9927-708-0, es Aa.vv, esta publicación tiene trescientas veinte páginas. Este texto lo edita Servicio De Publicaciones De La Universidad De Córdoba. Su andadura comenzó a finales de los setenta impulsada por La Universidad De Córdoba en Andalucía. Tiene más de trescientos textos en catálogo. Esta...

Lowenfels, Jeff

Una revolución en el cultivo que protege los suelos y el medio ambienteUna guía innovadora que explica con claridad cómo los hongos micorrícicos pueden beneficiar a las plantas. Con aplicaciones útiles para la agricultura, la silvicultura y horticultura, los jardines ornamentales o la hidroponía, por no hablar del césped, este libro revela el...

Wiesbauer, Heinz

Las abejas son consideradas insectos muy activos que se dedican a producir miel. Pero en nuestras latitudes solo existe un tipo de abeja que se dedique a esta misión: las abejas melíferas. Se desconoce el motivo por el que, junto a este animal doméstico, también existe una gran variedad de «abejas salvajes». En este libro, que aquí aparece en su segunda edición ampliada, las ab...

Seymour, John

* La guía clásica para vivir de manera más sostenible, de uno de los padres del movimiento por la autosuficiencia. * Desde hace más de cuarenta años, John Seymour es una fuente de inspiración para miles de personas que pretenden vivir de manera más responsable y ecológica. Su apreciado manifiesto para vivir "la buena vida" abarca todo lo que necesita saber para vivir de manera ...

Reig Valor, Carmina / Mesejo Conejos, Carlos / Agustí Fonfría, Manuel

Fruticultura es un texto que revisa el cultivo de las especies frutales de zonas templadas, con alguna extensión a las de origen tropical, atendiendo, prioritariamente, a los conceptos básicos del desarrollo de estas especies y su relación con el medio ambiente.;La parte central del libro aborda el estudio de la fisiología del árbol frutal, esto es, la brotación y floración, el...

Damien , Dekarz

¡El libro del youtuber Damien Dekarz!;Damien Dekarz, conocido por sus vídeos inspiradores en Youtube (canal de Permaculture, agroécologie, etc.), es un referente para cualquiera que sueñe con un huerto productivo de frutas y verduras que promueva la biodiversidad en su conjunto. De hecho, cada vez somos más los que buscamos alimentos saludables y respetuosos con el medio ambien...

Monge, Miguel Ángel

El diseño agronómico representa la primera etapa del proceso de diseño de cualquier tipo de instalación de riego. En él se determina, en una primera aproximación, la cantidad de agua que ha de aplicarse a los cultivos y que se corresponderá con el cálculo de las necesidades brutas de riego para la época de máxima demanda. Asimismo se establece cómo se distribuirán los emisores ...

Denis, Anne

¿Os apetece comer huevos frescos de vuestro corral , ¿confiar la siega de la hierba o césped a algunas cabras u ovejas , ¿disfrutar de la compañía de un caballo, de un burro... , ¿asegurar una parte de vuestra autonomía alimentaria criando un cerdo o una vaca Si tenéis un terreno adecuado y un mínimo de tiempo, es fácil que el sueño se haga realidad. Conviene que primero os inf...

Schall, Serge

La permacultura está en boga. En contraposición a la agricultura intensiva y sus secuelas, este método de cultivo, que imita el ciclo perpetuo de la naturaleza, propugna un tipo de agricultura permanente. Para probarla no se necesita un gran terreno, con una parcela basta, pues el punto clave de la permacultura consiste en la planificación, no en la extensión. Este manual ayuda...

Quintano Sánchez, Jesús

En el huerto, en el jardín y en el vergel podremos encontrar insectos útiles, que ayudan a nuestros cultivos. Forman parte de la llamada fauna auxiliar porque protegen, polinizan y enriquecen en biodiversidad no sólo al cultivo, sino al resto de la comunidad viva que lo rodea. Esta práctica guía no sólo nos servirá para aprender a observar y reconocer -con una espectacular macr...

Greenwood, Pippa / Halstead, Andrew / Royal Hortic / Royal Horticultural Society

* ¿Sus tomates tienen moho ¿Las hojas de su arbusto favorito han empezado a secarse ¿La idea de un ejército de babosas hambrientas no le deja dormir * Si tiene alguna planta con un problema y no sabe cómo solucionarlo, este manual imprescindible le ayudará a diagnosticarlo y hallar la solución más eficaz. * Incluye listados de plantas con problemas más frecuentes, una identific...

Brickell, Christopher / Joyce, David / Royal Horti / Royal Horticultural Society

* ¿Por dónde debería podar un rosal ¿Cuándo es el mejor momento para empezar a formar un jazmín en una pared ¿Cómo puedo incrementar la productividad de mis frutales mediante la poda * Descubra dónde, cuándo y cómo podar rosales, frutales, trepadoras y árboles y arbustos ornamentales para sacarles el máximo partido. * Con explicaciones detalladas para cada técnica, ilustracione...

Tundra

Guía de bolsillo de introducción a los frutos y plantas silvestres comestibles de la península Ibérica, Baleares y Canarias, con láminas de identificación de las especies más frecuentes, y breves apartados sobre cómo identificarlos, preparación y conservación. Diseñada para introducirnos en el conocimiento y disfrute de los alimentos vegetales silvestres, para emplearla en curs...

Porcher, Jocelyne

Dunyó I Ruhí, Pol

Romper la tierra expone las mentiras del mundo rural y reflexiona sobre la percepción engañosa que tenemos de nuestro entorno. A través de varios capítulos, y en un formato inspirado en el manifiesto, Dunyó estimula al lector a repensar cómo nos relacionamos con el tiempo, la tierra y lo que producimos. El autor analiza también nuestras formas de consumo y el vínculo con nuestr...

García Del Moral, Luis F.

Este texto está dirigido a quienes estudian Biotecnología Vegetal y asignaturas afines en la Universidad de Granada. Constituye un compendio de las lecciones y de la experiencia acumulada por el autor durante veinte años de docencia de esta disciplina en diferentes titulaciones y másteres impartidos en la Universidad de Granada. En el mismo se exponen las materias fundamentales...

Lowenfels Jeff

El primer libro de una trilogía que te enseñará a comprender la naturaleza de los organismos que habitan tus huertos y jardines y a cultivar de forma orgánica.Un suelo sano rebosa vida: está habitado por una asombrosa multitud de bacterias, hongos y muchos otros microorganismos. Cuando usamos fertilizantes químicos, dañamos la vida microbiana que defiende y alimenta a las plant...

Vv.aa.

Una sencilla propuesta para tomar conciencia de los problemas medioambientales y contar con muchos recursos que nos permitirán mantener una actitud activa por la sostenibilidad del planeta. Este calendario se presenta a dos colores. La cara detalla cada día la salida y puesta del Sol y la Luna, santo del día, efemérides, conmemoración de días internacionales, refranes populares...

Sole Mercade, Joan

¿Quieres reconectar con la tierra y empezar a cultivar tus propiosalimentos, pero no sabes por dónde empezar Con este libro podrásconvertirte en un pequeño agricultor de una forma sencilla y natural.Siguiendo los criterios básicos del cultivo ecológico, obtendrásalimentos frescos y disfrutarás de un espacio agradable conhortalizas, frutas y plantas de jardín. Aprenderás a plani...

Porretta, S.

El tomate es una de las especies hortícolas más extendidas del mundo que se caracteriza por la posibilidad de ser utilizado tanto para su consumo en fresco como en distintos derivados (salsa, pelado, zumos, kétchup, etc.). Como símbolo de la cocina mediterránea, muchas comidas y platos tradicionales nacionales se basan en esta hortaliza por lo que es difícil imaginar una cocina...

Hernandez, Victor J.

Guía de bolsillo de introducción a los frutos y plantas silvestrescomestibles de la península Ibérica, Baleares y Canarias, con láminasde identificación de las especies más frecuentes, y breves apartadossobre cómo identificarlos, preparación y conservación. Diseñada paraintroducirnos en el conocimiento y disfrute de los alimentos vegetales silvestres, para emplearla en cursos d...

Martín Gómez, Juan / Julieta Merida Garcia / Pérez Serratosa, María

Este libro contiene prácticas de química agrícola y alimentaria aplicando métodos didácticos para el análisis de suelos y alimentos. Es una obra eminentemente práctica y dichos métodos o prácticas vienen de forma detallada, clara y didáctica para saber cómo determinar ciertos componentes en suelos, aguas de riego, vinos, aceites, bebidas refrescantes, zumos, mieles obteniendo u...

Francesc Font Rovira

¿Es posible producir alimentos saludables para toda la humanidad y almismo tiempo mitigar el cambio climatico y cuidar nuestro entorno Sieres una de las muchas personas que se preocupan por el futuro delplaneta, Arraigados en la tierra te aporta las claves de como se puede producir alimentos en armonia con los ciclos naturales sin perder devista la ciencia. En este modelo, cono...

Juan Benitez Jamchen

En tiempos tan necesitados de retorno a la Naturaleza, y con el hondo lirismo de la escritura clásica, nos llega este Tratado de Jamchen, autor referente de la Agricultura Natural. La Agricultura Natural es una práctica vital y camino de conocimiento fundado por el maestro Masanobu Fukuoka, desde el reencuentro sensible con la naturaleza, la ecología profunda y el conocimien...

Galy , Daniel

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Operaciones y control de almacén en la industria alimentaria de los Ciclos Formativos de grado medio de Panadería, Repostería y Confitería; de Aceites de Oliva y Vinos, y de Elaboración de Productos Alimenticios, todos ellos de la familia de Industrias Alimentarias. La obra explica ampliamente al futuro profesional...

Mir, Gisela / Biffen, Mark

Alimentos, recursos y belleza: un pequeño paraíso al alcance de la mano. El bosque o jardín comestible, inspirado en la permacultura, la agroforestería y la agricultura natural crea un sistema productivo autónomo donde árboles, arbustos y plantas, en sus diferentes estratos, nos proporcionan frutas, hojas, raíces, semillas comestibles, remedios medicinales, fibras para tejer o ...

Espiritu, Kevin

Manual sobre horticultura urbana, con consejos para cultivar en espacios pequeños. 224 páginas.La mirada de Luces: Perfecto para quienes desean cultivar sus propios alimentos en la ciudad de manera efectiva. ...