¡RAMEN!

¡RAMEN!

UN LIBRO DE COCINA EN FORMATO CÓMIC

HUGH AMANO Y SARAH BECAN / BECAN, SARAH (Ilustración)

21,50 €
IVA incluido
❌ Agotado
Editorial:
TIMUN MAS
Año de edición:
2020
Materia
Cocina y Gastronomía
Ubicación
⬆️COCINA
ISBN:
978-84-480-2675-2
Páginas:
192
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
Cocina
21,50 €
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Divertido e instructivo, este híbrido entre libro de cocina y novela gráfica nos introduce a la historia del ramen y ofrece más de cuarenta recetas de todo lo que necesitas para preparar el ramen perfecto en casa, incluyendo caldos, tare, fideos, aderezos y acompañamientos.

Los autores Hugh Amano y Sarah Becan comparten atajos para poder preparar un ramen improvisado cualquier noche entre semana, ofrecen información jugosa sobre las tradiciones culinarias japonesas y comparten palabras sabias, anécdotas personales y aportaciones culturales de chefs del ramen y personajes destacados como Ivan Orkin y Brian MacDuckston de Ramen Adventures.

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