¡RAMEN!

¡RAMEN!. UN LIBRO DE COCINA EN FORMATO COMIC

Editorial:
EDITORIAL TIMUN MAS, S.A.
Año de edición:
Materia BIC
Cocina nacional y regional
ISBN:
978-84-480-2675-2
Páginas:
184
Encuadernación:
Cartoné
Disponibilidad:
Sin stock. Entrega en 2/3 días.
Colección:
Cocina

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Divertido e instructivo, este híbrido entre libro de cocina y novela gráfica nos introduce a la historia del ramen y ofrece más de cuarenta recetas de todo lo que necesitas para preparar el ramen perfecto en casa, incluyendo caldos, tare, fideos, aderezos y acompañamientos.

HUGH AMANO Y SARAH BECAN
Los autores Hugh Amano y Sarah Becan comparten atajos para poder preparar un ramen improvisado cualquier noche entre semana, ofrecen información jugosa sobre las tradiciones culinarias japonesas y comparten palabras sabias, anécdotas personales y aportaciones culturales de chefs del ramen y personajes destacados como Ivan Orkin y Brian MacDuckston de Ramen Adventures.