ESTUCHE ¡RAMEN! + ¡DUMPLINGS! EDICIÓN TAPA BLANDA

ESTUCHE ¡RAMEN! + ¡DUMPLINGS! EDICIÓN TAPA BLANDA

HUGH AMANO Y SARAH BECAN

41,45 €
IVA incluido
✅ Disponible - Ver Ubicación
Editorial:
CÚPULA
Año de edición:
2025
Ubicación
B-1300
ISBN:
978-84-480-4530-2
Páginas:
400
Encuadernación:
Otros
Colección:
Cocina
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Recetas sencillas y auténticas para preparar los platos más populares de la cocina asiática.Edición especial en estuche de los libros de cocina en formato cómic más originales del mercado, ¡Dumplings! y ¡Ramen!. Un híbrido entre cocina y novela gráfica que nos introducen en los secretos y las mejores elaboraciones de la historia del ramen y los dumplings, unos esenciales en la cocina asiática, que están fascinando alrededor del mundo. 

Los autores Hugh Amano y Sarah Becan comparten atajos para poder preparar un ramen improvisado cualquier noche entre semana, ofrecen información jugosa sobre las tradiciones culinarias japonesas y comparten palabras sabias, anécdotas personales y aportaciones culturales de chefs del ramen y personajes destacados como Ivan Orkin y Brian MacDuckston de Ramen Adventures.

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