Los amantes del chocolate disfrutarán con las ricas recetas del Pastel de cho colate jugosa a los Lazos de chocolate azucarados, y descubrirán alternativas más ligeras como las Ciruelas asadas con salsa de jengibre. Recetas explicadas paso a puso para asegurar un resultado profesional. Incluye una selección de salsas básicas, glaseados y masas , que pueden utilizarse en múltiples recetas.
Joanna Farrow es una escritora y estilista gastronómica de Sussex con más de treinta años de experiencia. Es autora de numerosos libros de cocina.
