Las deliciosas recetas propuestas en este libro seducirán tanto a los vegetarianos como a los más
carnívoros. La cocina vegetariana se presenta a través de fotografías que nos permiten descubrir platos apetitosos,
frescos y sabrosos, desde bocaditos para picar a cualquier hora hasta cenas copiosas, pasando por algunos clásicos
revisados. Encontrará ideas fáciles de llevar a la práctica, pasos a pasos que le ayudarán a preparar los ingredientes,
ideas de menús, pero también recetas de grandes chefs para ocasiones especiales.
La prestigiosa chef, redactora y estilista culinaria ALICE HART confecciona recetas sanas y llenas de color inspiradas en los viajes que ha realizado por todo el mundo y se esfuerza por utilizar solo productos frescos y de temporada. Alice vive en Londres, pero le encanta escaparse a menudo a hacer pícnics al lado del mar.
