Manual de Logística para la Gestión de Almacenes

Martín Castejón, Pedro-Juan / Rabadán Anta, Rafael / Vigueras Abellán, Rosa

En entornos de emprendimiento solemos formar para el éxito, pero no para el fracaso, cuando ambos forman parte del mismo proceso. Apenas se enseña que emprender implica equivocarse. A veces se falla en una decisión, otras en el momento elegido y, en muchas ocasiones, en la forma de interpretar lo que ocurre dentro del propio proyecto. Sin embargo, seguimos hablando poco de todo...

Cumberland, Nigel

DESCUBRE LOS SECRETOS DE LOS LÍDERES MÁS EXITOSOSEsta es la guía que hará realidad tu deseo de convertirte en un gran líder, ya sea en una pequeña o mediana empresa o en una multinacional, porque 100 HÁBITOS DE LOS LÍDERES DE ÉXITO es un libro repleto ...

Ferreyra, Cristian

Pasar de 50 000 Euros a 12 millones en ventas en solo 24 meses suena como el sueño de todo emprendedor. Pero la realidad es más compleja: este tipo de crecimiento acelerado puede convertirse en tu peor pesadilla si no cuentas con la infraestructura adecuada para sostenerlo. Growth Logistics aborda precisamente esta paradoja del éxito. Allí donde los márgenes se reducen y la...

Oriol López Villena / Lopez Villena, Oriol

En 43 maneras para ganar más (y mejor) dinero en la empresa, Oriol López Villena, con veinticinco años de experiencia asesorando empresas, propone en este libro cuarenta y tres decisiones que generan dinero de verdad, no solo promesas. Es directo, prácti ...

Mancera, Rubén / Parodi, Juan

¿Y si la revolución más poderosa del siglo XXI no fuera tecnológica sino profundamente humana?¿Te has preguntado por qué algunas marcas inspiran devoción y otras apenas despiertan interés? ¿Por qué hay equipos que crean sin parar mientras otros se estancan en reuniones eternas? La respuesta no está en más tecnología. En un mundo hiperconectado pero cada vez m...

Ellis, Charles D.

Escrita por "el hombre más sabio de Wall Street", una guía esencial para transformar nuestro futuro financiero con estrategias probadas, inversiones seguras y una gestión patrimonial prudente para una jubilación tranquila. Con un enfoque claro y accesible, el autor desmiente el mito que rodea a los gestores de fondos de inversión, pone en evidencia las tendencias emocionales q...

Roux, Michel

Las técnicas se explican con claridad y están ilustradas a color. Con un enfoque nuevo y moderno y su magnífica fotografía, el libro está destinado a convertirse en un clásico. Las salsas siempre han desempeñado un importante papel en la cocina. Complementan y realzan el sabor de un gran número de comidas, al añadir ciertos matices y proporcionar a los platos una nueva dimensi...

Roux, Michel

Desde la Picardía hasta la Provenza, desde la Bretaña hasta la Alsacia, Francia ha sido bendecida con un paisaje rico y variado, que proporciona una abundante grama de ingredientes y engloba diferentes culturas con sus propios estilos de cocina; de ahí el maravilloso abanico de grandes platos franceses. En este libro, Michel ofrece sus interpretaciones personales de los platos ...

Roux, Michel

Roux, Michel

Una obra de referencia que, en corto tiempo, ha llegado a su 3ª edición. Más de 200 recetas para los paladares más exigentes, con instrucciones paso a paso. Desde la clásica quiche lorraine hasta sabrosos tentempiés modernos, meriendas y cenas. Las espléndidas fotografías de Martin Brigdale ilustran las diversas técnicas culinarias. ...

Roux, Michel

Esta soberbia colección de más de 200 salsas de Michel Roux se ha convertido en un clásico de imprescindible referencia para el buen cocinero profesional y aficionado. Es el libro de más éxito mundial sobre las salsas. La elaboración de todo tipo de salsas, desde las más sencillas y las más modernas hasta las clásicas, se explica de manera clara y precisa. La obra obtuvo la Med...

Roux, Michel

El huevo es el alimento más sencillo, frágil, complejo, básico e indispensable, nutritivo, versátil y, además, fácil y rápido de cocinar. Michel Roux, uno de los más renombrados y galardonados jefes de la alta cocina en el mundo, es el autor ideal para dar al huevo los honores que merece. En este libro comparte sus secretos culinarios para elaborar más de 130 recetas, clásicas...