LOS 100 MEJORES VINOS POR MENOS DE 10 EUROS, 2016

LOS 100 MEJORES VINOS POR MENOS DE 10 EUROS, 2016

ALICIA ESTRADA ALONSO

9,95 €
IVA incluido
❌ Agotado
Editorial:
PLANETA
Año de edición:
2015
Materia
Cocina y Gastronomía
ISBN:
978-84-08-14295-9
Páginas:
144
Encuadernación:
Rústica
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Este año aporta interesantes novedades:.Se añaden más vinos naturales (ecológicos, biodinámicos?).También se incluye un nuevo apartado de enoturismo con las rutas del vino en España e información sobre ellas..Un mapa con las zonas climáticas del vino y un cuadro de maridajes.

Filóloga y en la actualidad directora de marketing e innovación de GEBTA y socia directora de Vinoturismo, Alicia Estrada es especialista en comercialización y comunicación turística, profesora de turismo y también consultora de enoturismo. Entre sus publicaciones, destacan las relacionadas con la enología y la gastronomía, y las vinculadas al turismo.

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