Estas 109 recetas de Saber Vivir son una despensa de salud y placer, y están cocinadas con el alma. Millones de familias, que las aprendieron a través de La Primera y el Canal Internacional de TVE, las practican a diario en todo el mundo con resultados espectaculares de bienestar y belleza. Al estar equilibradas en cuanto a calorías, también ayudan a prevenir el sobrepeso. Llevan, además, los nutrientes de la dieta mediterránea, que nuestro organismo agradece. Son una forma de modernizar, de manera sencilla, lo que guisaban nuestras abuelas. A Sergio Fernández, gran cocinero y muy buena gente, le cabe el mérito de ser el primero que de manera profunda y a diario infundió salud a sus platos en televisión. Manuel Torreiglesias
Sergio Fernández Luque presenta el espacio de cocina del magazín matinal de TVE desde hace másde una década. Actualmente lo compagina con un programa propio, ?Cocina con Sergio?, que se emite los fines de semanatambién en La 1, el espacio ?Comer y cantar? de RNE, del que es colaborador habitual, y sus labores como profesor decocina en Madrid. Estudió hostelería en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid, y completó sus estudiosen la Escuela de Hostelería de Tours (Francia).
