Gastronomía Precolombina

Treuer, David

David Treuer reinterpreta la historia de los nativos americanos tras la masacre de Wounded Knee en 1890. Con 680 páginas, este libro fusiona narrativa y reportaje para mostrar la resistencia y continuidad de los pueblos nativos.La mirada de Luces: Para ...

Aprile, Pino

Un alegato en favor del error en el que Pino Aprile despliega la inteligencia y la ironía que mostró en su 'Nuevo elogio del imbéci'l. ¿Se ha preguntado alguna vez cómo sería su vida de no haber cometido ningún error? Pino Aprile sí lo hizo, y llegó a una conclusión asombrosa: no habría quedado nada que contar. Ni amores inesperados, ni giros de guion, ni esas decisiones que e...

Giner Abati Francisco / Giner Abati, Francisco

Una reflexión sobre la búsqueda de la felicidad y el bienestar humano, comparando sociedades modernas con pueblos originarios. 228 páginas.La mirada de Luces: Un análisis profundo que invita a repensar nuestra relación con la felicidad y la comunidad. ...

Strathern, Marilyn

Obra de Marilyn Strathern que explora las conexiones en la antropología. Con 304 páginas, es un texto fundamental para entender las relaciones sociales y culturales.La mirada de Luces: Para quienes buscan una comprensión profunda de las dinámicas social ...

Montoya Ernesto / Montoya, Mon

Exploración de cómo la muerte ha moldeado nuestra cultura y creencias. 272 páginas.La mirada de Luces: Para quienes buscan reflexionar sobre la vida y la muerte desde una perspectiva cultural. ...

Framis, Alicia

El testimonio de la primera mujer del mundo en casarse con un holograma: una artista catalana. Descubre una historia revolucionaria en la que la frontera entre lo humano y lo artificial se difumina. Una unión que desafía convenciones y despierta cuestionamientos profundos sobre la identidad, la intimidad y el significado del compromiso. Un libro que cuestiona los modelos de «pa...

Plasencia, Pedro

Del «román paladino» de Gonzalo de Berceo a las odas de Meléndez Valdés, pasando por la novela picaresca, las comedias de Lope de Vega, la poesía de Quevedo, o la excelsa novela universal de Cervantes, el vino, sustento de gente menesterosa y vicio de poetas y de rufianes, está presente en las páginas más granadas de las letras españolas; a veces con ánimo en el autor de repren...

Plasencia, Pedro

«Una olla de algo más vaca que cordero, salpi­cón las más noches, duelos y quebrantos los sábados, lentejas los viernes, algún palomino de añadidura los domingos, consumían las tres partes de su hacienda...» Así presenta Cervantes la mesa del ingenioso hidalgo don Quijote de la Mancha, y, de este modo, siguiendo las andan­zas del noble caballero, Pedro Plasencia nos introduce e...

Plasencia, Pedro

Ibn Ammar de Silves, visir de la Corte sevillana, poeta genial y espíritu escéptico y visionario, anticipó en muchos siglos la idea de una España tolerante. Este libro es un periplo apasionante por las principales ciudades hispanomusulmanas del siglo XI. Ibn Ammar, bebedor de vino, lírico arrebatado, hedonista incontenible, evoca en estas memorias epistolares escritas desde la ...

Plasencia, Pedro

Plasencia, Pedro

A pesar de que en España la cerveza es una bebida de consumo muy habitual en nuestros días, la cultura cervecera que poseemos no es comparable a la de otros países europeos. Pedro Plasencia, escritor de dilatada trayectoria y de reconocido prestigio en el mundo de la gastronomía, así como uno de los mejores conocedores del mundo del vino y de la cerveza, nos presenta en este li...