COCINA MADRILEÑA

COCINA MADRILEÑA

COCINA MADRILEÑA

PLASENCIA, PEDRO

15,50 €
IVA incluido
🚫 No disponible
Editorial:
EDITORIAL EVEREST, S.A.
Materia
Cocina y Gastronomía
Ubicación
B-1300
ISBN:
978-84-241-2351-2
15,50 €
IVA incluido
🚫 No disponible
Sé el primero en comentar este libro
Añadir a favoritos
Avisar disponibilidad

Artículos relacionados

  • UNIVERSO PANADERO
    BARRIGA, XAVIER
    El libro que tienes ahora mismo entre las manos no es solo un libro de recetas de panadería, bollería y muchos otros productos relacionados con la harina y la fermentación. Es una recopilación de prácticamente todas las recetas publicadas por Xavier Barriga a lo largo de los 10 libros que tiene escritos con nuestra editorial. Las recetas van desde las más clásicas hasta las más...
    ✅ Disponible - Ver Ubicación

    23,90 €

  • HERMANOS TORRES EN CASA
    TORRES, JAVIER / TORRES, SERGIO / TORRES, SERGIO/TORRES, JAVIER
    El regreso de los Hermanos Torres a las librerías con nuevas recetas, nuevo formato y el mismo sabor de siempre. Bienvenido al universo de Hermanos Torres en casa. Somos Sergio y Javier, los hermanos Torres, y somos cocineros desde hace más de treinta años, aunque nuestra pasión por esta profesión empezó mucho antes, de la mano de nuestra abuela Catalina. Nos encantaba acompaña...
    ✅ Disponible - Ver Ubicación

    24,90 €

  • MIS MEJORES RECETAS ANTIINFLAMATORIAS
    PEREZ ESPIN, MARIA
    DESCUBRE CÓMO LA ALIMENTACIÓN ANTIINFLAMATORIA PUEDE TRANSFORMAR TU BIENESTAR SIN RENUNCIAR AL PLACER DE COMER RICO Y FÁCIL CADA DÍA. María Pérez Espín te trae sus mejores 80 recetas rápidas, fáciles y deliciosas que reducen la inflamación y te harán disfrutar de la cocina saludable día a día. Desayunos energéticos, comidas y cenas equilibradas, snacks saludables y postres sin...
    ✅ Disponible - Ver Ubicación

    19,95 €

  • MÁS AIRFRYER Y 120 RECETAS PARA TRIUNFAR
    BANZO, SABINA
    YA HAS APRENDIDO A USAR TU AIRFRYER, ES HORA DE PASAR AL SIGUIENTE NIVEL ¿Sabías que con tu airfryer puedes preparar un arroz increíble? ¿Que puedes marcarte un solomillo Wellington de escándalo? ¿O tener postres listos en un momento? Más Airfryer, el nuevo libro de la nº1 en cocina con airfryer, recoge recetas que jamás habrías imaginado que podías hacer. Tan fáciles que brill...
    ✅ Disponible - Ver Ubicación

    21,90 €

  • COSAS DE CASA
    ROCA, JORDI / JORDI ROCA
    Jordi Roca se mete en tu casa ­(sin avisar, claro) para revolverte los fogones, desmontarte las recetas de siempre y convertir tu cocina en el más divertido parque de atracciones gastronómico.Este no es un libro para cocinar «como toca». Es para practicar el desmadre controlado, para ensuciarte las manos, reírte de tus pequeñas torpezas y descubrir que, con un poco de imaginaci...
    ✅ Disponible - Ver Ubicación

    24,90 €

  • BOCABULARIO
    ARENOS, PAU / PAU ARENÓS
    Este no es un vocabulario al uso. Ni siquiera el nombre, escrito con una falta de ortografía, de manera que hay que encontrar la aclaración y el fondo en el subtítulo: Palabras para pensar, discutir y disfrutar de la gastronomía. El Bocabulario, la boca, transmisora de conocimiento y receptora de alimento, la boca como puerta, una puerta que deberíamos cerrar más a menudo porqu...
    ✅ Disponible - Ver Ubicación

    23,95 €

Otros libros del autor

  • GASTRONOMÍA PRECOLOMBINA
    PLASENCIA, PEDRO
    En este ensayo se ofrece un exhaustivo trabajo de investigación en torno a la gastronomía prehispánica americana. Está basado en los textos de los historiadores cronistas de Indias así como en los más importantes tratados sobre los intercambios y la difusión de plantas y animales comestibles entre España y América. Se trata, esencialmente, de dar a conocer cuáles eran los recur...
    ✅ Disponible - Ver Ubicación

    19,00 €

  • EL VINO EN LOS CLÁSICOS CASTELLANOS
    PLASENCIA, PEDRO
    Del «román paladino» de Gonzalo de Berceo a las odas de Meléndez Valdés, pasando por la novela picaresca, las comedias de Lope de Vega, la poesía de Quevedo, o la excelsa novela universal de Cervantes, el vino, sustento de gente menesterosa y vicio de poetas y de rufianes, está presente en las páginas más granadas de las letras españolas; a veces con ánimo en el autor de repren...
    🚚 Llegada en 2/3 días

    9,95 €

  • A LA MESA CON DON QUIJOTE Y SANCHO
    PLASENCIA, PEDRO
    «Una olla de algo más vaca que cordero, salpi­cón las más noches, duelos y quebrantos los sábados, lentejas los viernes, algún palomino de añadidura los domingos, consumían las tres partes de su hacienda...» Así presenta Cervantes la mesa del ingenioso hidalgo don Quijote de la Mancha, y, de este modo, siguiendo las andan­zas del noble caballero, Pedro Plasencia nos introduce e...
    🚫 Descatalogado

    6,25 €

  • EL TIEMPO DE LOS CEREZOS
    PLASENCIA, PEDRO
    Ibn Ammar de Silves, visir de la Corte sevillana, poeta genial y espíritu escéptico y visionario, anticipó en muchos siglos la idea de una España tolerante. Este libro es un periplo apasionante por las principales ciudades hispanomusulmanas del siglo XI. Ibn Ammar, bebedor de vino, lírico arrebatado, hedonista incontenible, evoca en estas memorias epistolares escritas desde la ...
    🚫 Descatalogado

    5,95 €

  • LA CERVEZA, MANUAL DE USO
    PLASENCIA, PEDRO
    A pesar de que en España la cerveza es una bebida de consumo muy habitual en nuestros días, la cultura cervecera que poseemos no es comparable a la de otros países europeos. Pedro Plasencia, escritor de dilatada trayectoria y de reconocido prestigio en el mundo de la gastronomía, así como uno de los mejores conocedores del mundo del vino y de la cerveza, nos presenta en este li...
    🚫 Descatalogado

    16,95 €