EL GRAN LIBRO DEL HUEVO

EL GRAN LIBRO DEL HUEVO

EL GRAN LIBRO DEL HUEVO

V.V.A.A. / DATIVO RODRÍGUEZ PÉREZ (Ilustración)

17,99 €
IVA incluido
Agotado
Editorial:
EDITORIAL EVEREST, S.A.
Año de edición:
2009
Materia
Cocina y Gastronomía
Ubicación
B-1300
ISBN:
978-84-441-0208-5
Páginas:
174
Encuadernación:
Cartoné
17,99 €
IVA incluido
Agotado
Añadir a favoritos

El huevo, un alimento sano y muy completo. Tanto por la variedad de nutrientes que contiene, como por su elevado grado de utilización por nuestro organismo, el huevo es uno de los alimentos más completos para el ser humano.
Por eso, además de los placeres gastronómicos que proporciona consumido en platos que lo emplean como único ingrediente (huevo frito, tortilla francesa, huevo cocido, escalfado, pasado por agua...), el huevo se hace imprescindible en multitud de recetas que requieren su presencia para aportar sus propiedades funcionales características.

Varios autores

Artículos relacionados

  • LA PRIMERA VEZ QUE TE DIVERTIRÁS LEYENDO UN LIBRO DE RECETAS
    @LASRECETASDEMIMADRE
    Te puedo garantizar que con este libro no solo vas a preparar recetas fáciles, ricas, en muy poco tiempo y con pocos ingredientes, sino que, además, te lo vas a pasar muy muy bien. Sus autoras, LAS RECETAS DE MI MADRE, son uno de los perfiles de cocina que cuenta con más seguidores de Instagram gracias al desparpajo y naturalidadcon los que explican sus recetas. En este libro ...
    En stock

    21,90 €

  • ENTORNO
    CLAUDIA POLO
    Entorno es un espacio para el conocimiento y la improvisación en la cocina, porque cuando sabes cómo funcionan ciertos aspectos de los alimentos y las diferentes maneras de cocinarlos, puedes empezar a probar e inventar. Es importante conocer las técnicas: desde las elaboraciones más básicas hasta los procesos que ocurren en la sartén; esto nos permite cocinar a nuestro antojo,...
    En stock

    25,50 €

  • 100 RECETAS DE PAN DE PUEBLO
    YARZA, IBÁN
    Edición ampliada y revisada de las recetas del autor de Pan de pueblo para elaborar todo tipo de panes artesanales. 100 recetas de pan de pueblo es un libro tan esperado como único, un amplio catálogo de recetas del patrimonio panadero español.Por primera vez, se explican las fórmulas pensando en el panadero casero, de una forma clara y sencilla, a través de más de 800 fotograf...
    En stock

    24,90 €

  • ZALACAÍN. 50 AÑOS
    LARA A. SERODIO
    Entrada en la treintena, Emma arrastra una vida sin mayores emociones. En su trabajo la exprimen y ella parece conformarse con las rutinas espaciadas junto a Nico, su pareja desde hace nueve años. Profundamente aburrida y estancada, prefiere ignorar que los primeros síntomas de una crisis han comenzado a asomar?Hasta que se cruza con un hombre que le resulta excitante: doce año...
    En stock

    49,00 €

  • LA BIBLIA SALUDABLE DE MASTERCHEF
    RTVE / SHINE
    Cuídate a ti y a los tuyos con las recetas más sanas y sabrosas de MasterChef.Este libro recoge las mejores recetas para llevar una alimentación sana y cuidarte a ti y a los tuyos. Cocina de forma equilibrada con productos de temporada que, además de sabor, aportan energía para todos los días. Podrás encontrar platos exquisitos, tales como: garbanzos con huevos y espinacas; arr...
    En stock

    21,90 €

  • LA DIETA MEDITERRÁNEA DE LA LONGEVIDAD
    DE TURCKHEIM, STÉPHANIE / RETION, ALEXANDRA
    70 RECETAS PARA DISFRUTAR Y ALIMENTARSE MEJOR. Recetas deliciosas y consejos especializados para adoptar la dieta mediterránea cretense, reconocida en todo el mundo por favorecer el mantenimiento de la buena salud y la longevidad. Además de reducir eficazmente el riesgo cardiovascular, mejora la calidad de vida gracias a su riqueza en antioxidantes.Las fichas técnicas de este l...
    En stock

    18,00 €

Otros libros del autor

  • EL DESAFÍO DEL CLIMA
    V.V.A.A.
    Somos los del tiempo de TVE, los mismos que entramos cada día en vuestras casas para avanzaros si viene una ola de calor, lluvias torrenciales o la nevada del siglo. Pero no queremos solo informar, la filosofía de este libro es que entiendas por qué ocurren las cosas.¿Sabías que el CO2 es el que hace subir la temperatura terrestre, que el deshielo de los icebergs es significati...
    Sin stock. Disponible en 24/48h

    20,90 €

  • LO MEJOR DEL CAMINO DE SANTIAGO. CAMINO FRANCÉS.
    V.V.A.A.
    La peregrinación es un fenómeno religioso profundamente arraigado en la Europa del Medievo. La que se hacía a Roma, a la tumba del príncipe de los apóstoles, devolvía a la Ciudad Eterna el concepto de capitalidad del Universo. La de Jerusalén, dificultosa por su lejanía y el dominio intermitente de los musulmanes, facilitaba el contacto con la Tierra Santa, escenario físico de ...
    Sin stock. Disponible en 24/48h

    34,50 €

  • SUEÑO ILUSTRADO
    V.V.A.A.
    Este libro que tiene en sus manos es un libro de libros, de obras, que proceden, en su mayoría, de los centros académicos que fueron el germen de la Universidad de Cádiz , entre los que se encuentran: El Real Colegio de Cirugía de la Armada(1748), Las Escuelas Normales de Maestros y Maestras( 1857, La Escuela Elemental de Comercio (1887) y La Escuela de Pilotos (1748), así co...
    Envío 3/5 días

    16,00 €

  • FÁBULAS DE SIEMPRE
    V.V.A.A. / ANA ISABEL VALFIGUEIRA COIMBRA (Ilustración)
    Fábulas en rima y verso adaptadas para niños a partir de 6 años, acompañadas de magníficas ilustraciones.Las fábulas son narraciones literarias breves, normalmente en verso, que terminan con un mensaje de enseñanza o moraleja. Sus personajes casi siempre son animales u objetos ficticios. Son una excelente vía para entretener y a la vez educar a los niños, pues su objetivo, desd...
    Agotado

    9,95 €

  • ANTOLOGÍA UNIVERSAL DEL RELATO FANTÁSTICO
    V.V.A.A.
    Esta antología recoge cronológicamente cincuenta y cinco de los mejores relatos fantásticos de los siglos XIX y XX en tres continentes -Europa, América y Asia-, vertidos de sus idiomas originales por una excelente nómina de traductores. ...
    Agotado

    55,00 €

  • THE ART OF BLIZZARD ENTERTAINMENT
    V.V.A.A.
    Contiene The Art of Blizzard Entertainment HC USA.Blizzard Entertainment cambió el mundo del videojuego para siempre. Desde sus humildes inicios en 1991, bajo la forma de un estudio de videojuegos de tres personas, hasta el desarrollo de sus rompedores éxitos Warcraft, StarCraft y Diablo, Blizzard lleva más de dos décadas creando increíbles mundos. Este libro repleto de imágene...
    No disponible

    39,95 €