Cuaderno del Alumno. Preelaboración y Conservación de Vegetales y Setas (Uf0063)

Valera, Vicente

En esta nueva edición, Vicente Valera, junto a la diseñadora gráfica Cinthia Moure, ofrece una versión, en formato fácil estudio, de la Ley 9/2017, de 8 de noviembre, de Contratos del Sector Público, especialmente útil para multitud de procesos selectivos estatales, autonómicos y locales. Respetando la literalidad de la norma se han destacado aquellos términos que jurídicamente...

El presente volumen desarrolla los temas 14 a 22 del programa oficial exigido para la categoría profesional Educador de Centros Sociales (antes Educador especial) (Personal Laboral, Grupo II), de la Junta de Andalucía, según aparece publicado en el BOJA n.º 105, de 29/05/07. ...

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Vv. Aa., Vv. Aa.

El presente libro, completamente actualizado, recoge los temas del Bloque III (Desarrollo de sistemas), necesarios para la preparación de las pruebas selectivas de ingreso en el Cuerpo de Técnicos Auxiliares de Informática de la Administración General del ...

, C.e.a.

Fernández Díaz, Miguel Ángel

El presente manual está integrado en la línea editorial dirigida a cumplir los objetivos de la formación relacionada con Certificados de Profesionalidad, para la consecución de la acreditación necesaria de la competencia profesional relacionada. Concretamente, es un material dirigido a cubrir los contenidos del módulo formativo transversal "Segu ...

Fernández Díaz, Miguel Ángel

Manual para la formación en elaboraciones culinarias con hortalizas y legumbres. 424 páginas.La mirada de Luces: Un recurso práctico para quienes buscan perfeccionar sus habilidades culinarias. ...

Fernández Díaz, Miguel Ángel

Manual para la formación en elaboraciones culinarias con pescados y mariscos. 268 páginas.La mirada de Luces: Ideal para quienes desean explorar el mundo de la cocina marina con recetas básicas. ...

Fernández Díaz, Miguel Ángel

Manual dirigido a la formación en Certificados de Profesionalidad, cubriendo contenidos de la unidad formativa sobre elaboraciones básicas. 320 páginas.La mirada de Luces: Útil para quienes buscan formación práctica en cocina y gastronomía. ...

Fernández Díaz, Miguel Ángel

Decoración y exposición de platos (UF0072) es una de las Unidades Formativas del módulo "Productos culinarios (MF0262_2)". Este módulo está incluido en el Certificado de Profesionalidad "Cocina (HOTR0408)", publicado en los Reales Decretos 1376/2008 y 619/2013. Este manual sigue fielmente el índice de contenidos publicado en el Real Decreto que ...

Fernández Díaz, Miguel Ángel

Decoración y exposición de platos (UF0072) es una de las Unidades Formativas del módulo "Productos culinarios (MF0262_2)". Este módulo está incluido en el Certificado de Profesionalidad "Cocina (HOTR0408)", publicado en los Reales Decretos 1376/2008 y 619/2013. Para el desarrollo de los contenidos de este cuaderno se han tenido en cuenta los par ...