GARWOOD, DUNCAN / MATCHAR, EMILY / BAYN, CAROLINE / BENDER, ANDREW / BUSH, AUSTIN / GOURLAY, WILL / LEE, JESSICA / CAROLINE BAIN / HAM, ANTHONY / BINDLOSS, JOE / MOCA
Cuando se viaja, muchas veces uno se enamora de un lugar al primer bocado. Cocinas del mundo recopila una gran cantidad de experiencias gastronómicas que guían el paladar de una punta a otra del planeta.Incluye:_Con contribuciones de reputados gastrónomos _Recomendaciones de los mejores lugares para disfrutar in situ de los platos locales_Información cultural y consejos de cómo comportarse a la mesa en los distintos países_Más de 50 recetas de todo el mundo
Después de haber vivido en Roma durante más de una década, Duncan sigue fascinado por esta ciudad que se ha convertido en su hogar. Se enamoró de ella por primera vez en 1996, y desde entonces ha trabajado en numerosas publicaciones de Lonely Planet, entre ellas, en las últimas cinco ediciones de la guía Roma, además de en títulos como Sicilia, Cerdeña, Nápoles y la Costa Amalfitana. También a escrito acerca de Italia en diversos periódicos y revistas como Lonely Planet Magazine, Olive o The Times.
