CARBO, MIREIA
Hablemos claro: tienes poco tiempo y no te quieres pasar lo que queda de tarde encerrado en la cocina, con el agobio de pensar que tu esfuerzo quizá sólo se verá recompensado? con un auténtico buñuelo, en el peor sentido de la palabra... Pero esta semana has ido de cabeza y has comido fatal. Te apetece sentarte a la mesa tranquilamente con los tuyos y saborear algo bueno de verdad. Eso sí, sin preocuparte por nada, sin agobiarte...\n0 sea, que tienes un problema que parece irresoluble... y que dejará de parecértelo cuando descubras que es posible Cocinar sin agobiarse.\nLa vida es muy complicada. ¿Te la complicarás aún más entre cazuelas? La respuesta de Mireia Carbó es que, en la cocina, todo es más fácil de lo que crees y que, sin quebraderos de cabeza ni productos raros, se pueden obtener unos resultados que sorprenderán a todo el mundo. A ti más que a nadie. Sólo necesitas dos ingredientes: una pizca de sentido común y este libro.\n\n