COCINA CON ALIMENTOS DE TEMPORADA

COCINA CON ALIMENTOS DE TEMPORADA

A.A.V.V

12,00 €
IVA incluido
Envío 2/3 días
Editorial:
RBA
Año de edición:
2018
Materia
Cocina y Gastronomía
Ubicación
B-1300
ISBN:
978-84-9187-001-2
Páginas:
144
Encuadernación:
Rústica
12,00 €
IVA incluido
Envío 2/3 días
Añadir a favoritos
Avisar disponibilidad

Seleccionar los alimentos de temporada ofrece a tus platos un plus nutricional. Además, son los productos
más económicos que encontrarás en el mercado. Sorprendamos a nuestros comensales con estas recetas según la época del
año en la que nos encontremos. ¡Buen provecho! ? Más de 60 recetas, explicadas paso a paso y clasificadas según las
cuatro estaciones, que te permitirán descubrir los sabores de cada temporada. ? Consejos y recomendaciones de selección
y preparación de los alimentos que te ayudarán a respetar los ciclos de la naturaleza en tus platos. ? Recomendaciones
para que tu bolsillo no se resienta a la hora de elegir la cesta de la compra. ¡Elige calidad a buen precio! ? Nuevas
ideas para emplatar tus elaboraciones.

Artículos relacionados

  • KAO
    JOSEP MARIA KAO
    La mejor cocina china de la mano de Josep María Kao, el chef del restaurante Shanghai de Barcelona, galardonado con una estrella Michelin y considerado como el mejor restaurante de cocina china de España.Josep María Kao es el gran enlace entre los primeros cocineros chinos establecidos en España hace seis décadas y un presente culinario de gran nivel en el que China se funde co...
    En stock

    39,95 €

  • ¡QUEMO!
    MARIA NICOLAU
    Las memorias de una cocinera que transita, como la cocina española en los últimos años, del mesón al restaurante de vanguardia. «¡Quemo!» es la voz de alerta que se grita en las cocinas profesionales cuando se va con una olla pesada o una sartén con aceite hirviendo al pasar al lado de un compañero. El libro que tenéis en las manos, ¡Quemo!, es la historia de una chica normal y...
    En stock

    23,90 €

  • TODO SOBRE LAS GALLETAS
    TOSI, CHRISTINA
    Una colección alucinante de cookies de la reconocidísima chef y repostera neoyorkina, la responsable de postres de Momofuku de David Chang. Encuentra en esta obra una colección alucinante de recetas para hacer las mejores galletas del mundo y toda la inspiración para crear tus propias obras maestras de manera personalizada y original. En Todo sobre las galletas Christina Tosi n...
    En stock

    29,95 €

  • EL ARTE DE UN BUEN ARROZ
    HÉCTOR MEDINA @ELCHEFKENT
    Un libro imprescindible para todos los amantes del arroz.El valenciano Héctor Medina comparte en estas páginas todos sus trucos para que ninguna receta se te resista. Conocido en redes como @elchefkent, sabe de buena tinta que puedes llegar a preparar arroces de restaurante en tu propia casa con solo un puñado de conceptos claros, y te ofrece las claves para elegir el tipo de a...
    En stock

    19,95 €

  • QUIERO SER JAPONÉS
    PABLO ALBUERNE
    El segundo libro de Gipsy Chef te hará enamorarte completamente de la gastronomía y las tradiciones del país japonés.Gipsy Chef regresa con su segundo libro, una obra que promete ser tan singular y adictiva como su primer éxito. En esta ocasión, el reconcido cocinero nos lleva a descubrir Japón desde sus ojos, ofreciéndonos una visión mágica e infinita de esta cultura. Con su e...
    En stock

    24,95 €

  • COCINA PARA CRECER
    ORGILLES VILA, RAQUEL
    El libro de recetas y alimentación que todas las familias necesitan: cocinar para grandes y pequeños nunca había sido tan sencillo. Raquel Orgillés se convirtió en madre soltera hace cuatro años. Desde entonces, comparte con su comunidad la experiencia de su cocina para que, con muchos o pocos en casa, la alimentación de la familia sea siempre algo sencillo y enriquecedor. En e...
    En stock

    19,90 €

Otros libros del autor

  • BEYOND ENVIRONMENT
    A.A.V.V
    "Beyond Environment presents the potent interchange between architecture, Land Art, and Performance Art that emerged through Italian architect Gianni Pettena s idealized collaboration with American artists Allan Kaprow and Robert Smithson in the 1970s. Captivated by a journey to the USA in 1971, Pettena would converse with the American Midwest, a conversation culminating in his...
    En stock

    25,00 €

  • REFORMA Y DISIDENCIA RELIGIOSA
    A.A.V.V
    El libro analiza la recepción de la Reforma en España y Portugal: los procesos de apropiación, circulación y reformulación de las doctrinas teológicas, así como su interacción con planteamientos espirituales autóctonos, que no puede reducirse a una simple polarización entre católicos y protestantes. Se estudian las redes de creyentes con una visión dinámica, atenta a su evoluci...
    Descatalogado

    41,00 €

  • ECO HOMES IN UNUSUAL PLACES. LIVING IN NATURE
    A.A.V.V
    Casas en la ladera de una montaña, en terrenos rocosos, en acantilados junto al mar? una mezcla perfecta entre la arquitectura contextual e interiorismo que canaliza nuestro deseo compartido de paz y tranquilidad. Ya sea por su ubicación imposible en muchos casos, como por la irregularidad del terreno, el desnivel de las parcelas y sus características geológicas obliga a soluci...
    Entrega 3/5 días

    19,90 €

  • MODULAR MICRO APARTMENTS
    A.A.V.V
    No debemos sorprendernos si escuchamos que la integración de soluciones de almacenamiento es la que realmente pone la guinda al diseño de una vivienda. Sin duda, es un elemento de diseño crucial que necesita de mucho detalle, y en este ejemplar hemos reunido las ideas más destacadas en su campo. En las siguientes páginas se presentan soluciones de almacenamiento creativas para ...
    Entrega 3/5 días

    19,90 €

  • POESÍA ¿ERES TÚ?
    A.A.V.V
    Durante varios años los responsables de este libro hemos ido recopilando, de lo que íbamos leyendo, definiciones, citas, opiniones y aproximaciones diversas a la poesía y a sus concreciones: el poema y el poeta. Se han ido agrupando así frases de autores ...
    Sin stock. Disponible en 24/48h

    21,95 €

  • WOMEN'S CLUB. ART IS POWERFUL
    A.A.V.V
    Desde hace tiempo las mujeres han empezado a pelear por su sitio en diferentes disciplinas, alzando la voz y mostrando mensajes reivindicativos en redes sociales. Las ilustraciones que se muestran en este libro te engancharán por su contenido. Trabajos en los que sobre todo, las mujeres son las protagonistas de sus ilustraciones, combinando técnicas manuales y digitales para c...
    Sin stock. Disponible en en 24/48h

    19,90 €