Charo Prados nacida en Alcalá del Río (Sevilla), en 1962, es licenciada en Filología Hispánica por la Universidad Hispalense, e imparte clases de Lengua Castellana y su Literatura en la Escuela de Arte de Sevilla. Obtuvo, en 1983, el Primer Premio de Poesía de la Facultad de Filología de la Universidad de Sevilla. Ganó el Premio de Poetas Andaluces Ciudad de San Fernando y el Premio Rafael Morales.
A los catorce años empezó a trabajar en un bar y descubrió el placer de dar de comer y beber. En los fogones de varios restaurantes aprendió realmente a hacerlo y a disfrutar con ello. En la televisión autonómica de Catalunya convenció a una audiencia fiel de que cocinar podía ser divertido y muy, muy gratificante. Sus recetas se publican, desde el año 2005, en la revista Lecturas, y esta primera recopilación es su argumento definitivo para convencernos de que cocinar es un placer que debe ser compartido.
