PLANTAS AROMÁTICAS PARA LA COCINA Y LA SALUD

PLANTAS AROMÁTICAS PARA LA COCINA Y LA SALUD

COMO CULTIVARLAS Y CONSERVARLAS EN CASA

BOUDASSOU, BÉNÉDICTE / CHAMPAROU, MARJORIE (Ilustración)

12,90 €
IVA incluido
❌ Agotado
Editorial:
GRIJALBO
Año de edición:
2014
Ubicación
B-0400
ISBN:
978-84-16220-09-0
Páginas:
112
Encuadernación:
Otros
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Aprende a cultivar las plantas aromáticas y cómo conservarlas en casaLas plantas aromáticas siempre han sido las mejores aliadas para transformar nuestros platos. Nos ayudan a evocar los sabores de antes y a descubrir otros nuevos, además de ofrecer un sinfín de beneficios para nuestra salud y bienestar en el día a día.Para disfrutar de las plantas aromáticas y su cultivo, solamente hay que seguir los consejos de esta guía, que nos permite:o Conocer con detalle las plantas aromáticas y sus particularidades.
o Aprender las mejores técnicas para su cultivo, recolección y conserva.
o Consultar 40 fichas ilustradas con consejos para su uso y consumo, información sobre sus propiedades saludables y mucho más.

Después de formarse como biogeógrafa y paisajista, Bénédicte Boudassou se ha dedicado al periodismo y a escribir. Lleva muchos años colaborando en diversas revistas y ha publicado numerosos libros relacionados con la jardinería.

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