LOS SUPERVINOS 2017

LOS SUPERVINOS 2017

LA GUIA DE VINOS DEL SUPERMERCADO

JOAN C.MARTIN

15,00 €
IVA incluido
Unavailable
Publishing house :
LOS LIBROS DEL LINCE, S.L.
Year of edition:
2016
Ubicación
B-1300
ISBN:
978-84-15070-70-2
Pages :
192
Binding :
Rústica
Collection :
LAS GUIAS DEL LINCE
15,00 €
IVA incluido
Unavailable
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"Los Supervinos 2017" no sólo ofrece información útil, actualizada y rigurosa, también propone a los aficionados al vino el descubrimiento constante de nuevas referencias, y lo hace mediante un lenguaje fácil y asequible. Sorprende al conocedor con datos muy especializados y también ilustra al aficionado con consejos útiles y anécdotas que le ayudarán a disfrutar al máximo sus incursiones en las zonas de vinos de los grandes supermercados. Joan C. Martín, selecciona, cata y valora más de 500 referencias al año; sin presiones ni ideas preconcebidas, sólo trata de encontrar los 150 mejores vinos del año al alcance de todos los bolsillos.

Enólogo y escritor, Premio Nacional Juan Mari Arzak, ha escrito cerca de tres mil artículos y los libros "Els vins de l?arc mediterrani, d?alacant a montpeller", "Valencians contra la fil·loxera" y otros.
Ha sido director de bodegas durante muchísimos años, y es enólogo y director de los cursos de enología Avla Vinícola, que imparte en Valencia y Alicante.
Desde la edición de Los Supervinos 2015, es el nuevo autor de esta guía anual de vinos de supermercado.

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