ALFARO, ANGELITA / URMENETA, MIKEL
El buen hacer culinario de Angelita Alfaro y el lápiz genial de Mikel Urmeneta, creador de la marca Kukuxumusu, acuden en ayuda de todos los que han de encararse solos con los fogones. Nada de fast food: 170 recetas «de toda la vida», junto con no pocas creaciones de la autora, explicadas con la mayor sencillez y por sus pasos, como debe ser. Para entrar en la cocina con pie firme y, sobre todo, buen humor.
Angelita Alfaro nació en Cervera del Río Alhama (La Rioja) en 1941. Desde muy temprana edad recopiló cuanto vio cocinar a su madre y sus tías, y era tal su devoción por la cocina, que ha conseguido escribir catorce libros con gran éxito de lectores. Son incontables las colaboraciones sobre cocina que Angelita lleva a cabo en los medios de comunicación, como su reciente participación en el programa radiofónico El tranvía de RNE, o en el programa de televisión De cuchara del Canal Cocina.
También son destacables los reconocimientos y premios que a lo largo de su trayectoria ha recibido, como el Internacional World Cookbook en los años 1999 y 2001, y el Gourmand Cookbook Revue por los best seller de El País-Aguilar Cocina para estudiantes, solteros, separados, divorciados, viudos y vagos, en 2006 y por Este compró un huevito, en 2007. En 2011 fue nombrada Cofrade de Honor por la Federación de Cofradías Gastronómicas.
