LÓPEZ ALONSO, ALFONSO / AGENCIAS Y ARCHIVOS FOTOGRÁFICOS (Ilustración)
1. **Cocina Tradicional Española**
Descubre la riqueza culinaria de España con 200 recetas de platos auténticos y tradicionales que representan la diversidad gastronómica del país.
2. **Recetas Regionales de España**
Viaja por los sabores de España a través de recetas representativas de cada región, desde las famosas paellas valencianas hasta los exquisitos guisos asturianos.
3. **Gastronomía Española en Detalle**
Sumérgete en la cultura culinaria de España con una selección de recetas que destacan la variedad de ingredientes y técnicas culinarias de cada zona del país.
4. **Platos Clásicos Españoles**
Conoce y disfruta de los platos más icónicos de la gastronomía española, desde las tapas típicas hasta los postres tradicionales que deleitan a todos los paladares.
5. **Secretos de la Cocina Española**
Descubre los trucos y consejos para triunfar en la cocina española gracias a las explicaciones detalladas y el estilo desenfadado del autor al compartir sus recetas.
6. **Sabores de España en Tu Mesa**
Lleva a tu hogar la esencia de la cocina española con 200 recetas que te permitirán disfrutar de una experiencia culinaria completa y deliciosa.
Alfonso López lleva años dando a conocer unas recetas que todos necesitamos para comer bien y de forma variada. Ahora nos propone una original vuelta a España, plato a plato, con elaboraciones que han hecho famosa en todo el mundo a la cocina de nuestro país: desde las migas extremeñas o las manchegas; cocas de Baleares o de Cataluña; sopas frías y frituras de la zona de Andalucía; guisos riojanos y aragoneses, o platos canarios. No faltan tampoco los arroces de Levante o la paella, los asados y los guisos de Castilla, los pescados de la zona del País Vasco y, por supuesto, la cocina de su querida Galicia y su prima hermana Asturias. Sin olvidar las preparaciones dulces (churros, torrijas, bollos de mantequilla de Bilbao, cocas, buñuelos, rosquillas, arroz con leche, flanes, quesadas, cremas vascas...).Con el estilo desenfadado al que nos tiene acostumbrados en su web Recetas de Rechupete, Alfonso López explica unas recetas que siempre salen y acompaña sus explicaciones de trucos y consejos para triunfar.
Alfonso López Alonso, nacido en Galicia, es el alma del blog de cocina Recetas de Rechupete. Su pasión por la cocina surgió al observar el mimo con que cocinaban su abuela Lucrecia y su madre Rosa. Cuando decidió trasladar sus conocimientos gastronómicos al mundo de las redes, poco imaginaba el gran éxito que alcanzaría su blog, con decenas de miles de visitas cada mes.
Es autor de varios libros, entre otros, Comer bien a diario, Cocina gallega Las recetas de las abuelas y Recetas del huerto de Rechupete.
Instagram: @derechupete
Blog: recetasderechupete.com
Twitter: @derechupete
Youtube: https://www.youtube.com/user/recetasderechupete
