Libros de Física y química 1142 resultados

Otero De La Gándara, J.l.

Tébar

Las primeras referencias, en un diccionario español, a los conceptos de destilación y al equipo para efectuarla, datan del año 1611:ô Destilar es caer el agua u otro líquido gota a gota, y alambique, cierto género de vaso, con un cañón torcido en muchas vueltas e inseridos en él otros vasos menores, a donde de uno en otro se va evaporando o destilando lo que se saca por alambiq...

Ferrer Soria, Antonio

***Varias***

`Física nuclear y de partículas` aborda con rigor y claridad temas de física de actualidad como el estado de las investigaciones sobre núcleos, un estudio de la variedad de desintegraciones y reacciones nucleares y sus aplicaciones, además de los constituyentes más íntimos de la materia: quarks y leptones. Su contenido se dirige a los estudiantes de físicas, de ingenierías y ot...

Tolosa Arroyo, Santiago

Abecedario

Bertrán Rusca, Joan

Delta Publicaciones Universitarias, S. l.

Esta obra que usted tiene en sus manos responde a la necesidad detectada por los autores de llegar claramente al alumno de Química Física con un manual práctico que responda a la propia naturaleza de la disciplina y le permita su correcta comprensión entendiendo, de manera precisa y completa, cómo se solucionan los problemas planteados en el aula o en el laboratorio. De ahí, es...

Vercet, Antonio / Baltes, Werner

Editorial Acribia, S. a.

Contenido: Prólogo La composición de nuestra alimentación Agua - Minerales - Vitaminas - Enzimas - Lípidos Hidratos de carbono o carbohidratos - Proteínas Conservación de los alimentos Los aditivos en la industria alimentaria Residuos en los alimentos Sustancias nocivas en los alimentos naturales Formación del aroma en los alimentos Grasas alimenticias Alimentos ricos...

Menargues Irles, Sergio

Universidad de Alicante. Publicaciones

El aprendizaje de la Química es un reto al que se enfrentan cada año los estudiantes de 2° de bachillerato que eligen las opciones de Ciencias y Tecnología, así como para los profesores, que deben ser capaces de buscar la forma más eficaz para explicar esta disciplina y además, inculcar el interés que nace del reconocimiento del papel que juega la Química en la vida y en la soc...

Sánchez Batanero, Pedro

Síntesis

La obra Química Analítica General en dos volúmenes es el fruto de los años de docencia a los que se han dedicado los autores y que ahora ponen en manos de todos aquellos estudiantes que quieran aprender los principios básicos de la Química Analítica. El objetivo de este primer volumen es el estudio de los equilibrios en fase homogénea, así como sus correspondientes aplicaciones...

Mcmurry, John

Thomson Paraninfo, S. a.

Bertomeu Sánchez, José R.

***Varias***

En la famosa Encyclopédie de mediados del siglo XVIII se afirmaba que «el gusto por la química» era «una pasión de locos». Los químicos formaban «un pueblo distinto, muy poco numeroso, con su lengua, sus leyes, sus misterios, casi aislado, en medio de gentes poco curiosas por conocer sus actividades», que no esperaban «nada de su arte». Al acabar el siglo, la situación había ca...

Ortín, Jordi

Universidad Autónoma de Barcelona

Este texto cubre los contenidos de la materia troncal Física Estadística de la licenciatura de Física en España. Está dirigido principalmente a los estudiantes de segundo ciclo de dicha licenciatura, si bien será útil también como libro de consulta a estudiantes de otras especialidades científicas, especialmente de química. Se trata de un curso introductorio y troncal, centrado...

Edigol Ediciones

Edigol

Penrose, Roger

Akal

La presente obra constituye una introducción accesible, esclarecedora y estimulante a la visión de Roger Penrose sobre la futura física teórica del siglo XXI. En sus páginas se resumen y actualizan las originales y controvertidas ideas expuestas en sus populares libros La nueva mente del emperador y Las sombras de la mente, e incluye incisivas contribuciones de Abner Shimony, N...

Manahan, Stanley E.

Editorial Reverté, S. a.

Este nuevo libro de S. Manahan es una introducción concisa a la Química ambiental que está estrechamente relacionada con sus textos sobre Química verde y Ecología industrial. El concepto de Química ambiental va más allá de la mera discusión sobre la contaminación y los problemas ambientales y pretende enfocar los conocimientos actuales en la resolución de esos problemas basándo...

Harris, Daniel C.

Editorial Reverté, S. a.

Además de la actualización y revisión de todo el libro, esta nueva edición introduce un capítulo independiente (el 22) sobre Espectrometría de masas y otro nuevo, el capítulo 29, sobre garantía de calidad. Los temas han sido introducidos e ilustrados con ejemplos concretos de interés y extraídos del mundo real. Una sucesión de recuadros a lo largo de cada capítulo amplían y ex...

Alemañ Berenguer, Rafael Andrés

Equipo Sirius, S. a

Mengual, Juan Ignacio

Pearson

Pinto Cañón, Gabriel

Pearson

Vv.aa.

Síntesis

Diseñar es la actividad quintaesencial en ingeniería. Basándose en la matemática, las ciencias básicas, la ciencia de ingeniería, y enriquecida por las ciencias humanas y sociales, la ingeniería de diseño trata de la concepción de un aparato, sistema o proceso de forma que cumple determinados objetivos de la mejor manera posible. Sus aplicaciones, por tanto, son muy diversas, e...

Lederman, Leon M.

Tusquets

En todas las culturas, simetría y belleza parecen consustanciales. Reconocer y contemplar formas y estructuras simétricas (desde un copo de nieve a una fuga de Bach o una catedral gótica) es una fuente de placer que comenzamos a descubrir desde la infancia. Además, tal y como nos muestran con claridad los autores de este fascinante libro -dos reputados físicos de prestigio inte...

Vv.aa.

Editorial Acribia, S. a.

Vv.aa.

Ariel

Manual de exposicion de todas las industrias químicas de más valor añadido. ...

Navarro, Jaume

Nivola Libros y Ediciones, S. l.

Burbano De Ercilla, S.

Tébar

Este manual de problemas clarifica los conceptos adquiridos en sus estudios teóricos, y ayuda en el aprendizaje de la resolución de problemas de todos los aspectos de la Física. Contiene más de 2100 problemas totalmente resueltos y explicados, siguiendo el orden del libro Física General ,de los mismos autores. PROBLEMAS DE FÍSICA: 3 TOMOS. Este libro también se puede adquiri...

Burbano De Ercilla, S.

Tébar

Este manual de problemas clarifica los conceptos adquiridos en sus estudios teóricos, y ayuda en el aprendizaje de la resolución de problemas de todos los aspectos de la Física. Contiene más de 2100 problemas totalmente resueltos y explicados, siguiendo el orden del libro Física General ,`de los mismos autores. PROBLEMAS DE FÍSICA: 3 TOMOS. Este libro también se puede adquir...

Marco, Alberto J.

Síntesis

El objetivo docente que se persigue con el presente libro es disponer de unas ideas originales acerca del modo en el que se generan los diferentes tipos básicos de productos naturales, excluyendo los metabolitos primarios, en las células de los organismos vivos. Se trata de un material que, pensado en el principio para estudiantes de licenciaturas tales como Química y Bioquímic...

Lanáu, Julián Cruz Moreno

***Varias***

El presente libro, que el lector tiene en sus manos, es simplemente divulgativo, no pretende otra cosa que acercarle al mundo de la química, especialmente si se trata de un estudiante, erudito, investigador, profesional, etc. Me hubiera gustado que este libro fuera más extenso pero quizás, debido a la concisión representada en cada idea, el lector podrá entender y comprender co...

Ramos Gallego, María Del Mar / Vargas Fernández, Carolina

Cera - Centro de Estudios Ramón Areces

El presente libro se constituye como un completo manual práctico diseñado para enseñar al alumno los principios experimentales básicos en los que se fundamenta la Química Orgánica principios que en la práctica se desarrollan en el laboratorio. Los autores determinan los procedimientos concretos a seguir para conseguir ejecutar adecuadamente los distintos trabajos que allí se e...

De Pablo Ribas, Joan / Miralles Esteban, Núria / Aguilar Sanjuan, Manuel / Florido Pérez, Antonio

***Varias***

Doménech, Xavier

Editorial Reverté, S. a.

Los procesos químicos asociados al medio terrestre se describen aquí tratando de forma conjunta los fenómenos que ocurren en el suelo y en la hidrosfera. Esta visión conjunta de la química de ambos medios permite explicar una gran cantidad de fenómenos con relativamente pocos recursos conceptuales: la constitución química del sistema terrestre, la interfase sólidoagua, los proc...

Atkins, Peter W.

Editorial Médica Panamericana, S. a.

Esta obra aborda la química como una disciplina viva y dinámica y pone especial énfasis en las técnicas modernas, sus aplicaciones y la resolución de problemas. ...