VEGETARIANOS CONCIENCIADOS

VEGETARIANOS CONCIENCIADOS. UN MANUAL DE SUPERVIVENCIA

Editorial:
BOOKET
Año de edición:
Materia BIC
Cocina vegetariana
ISBN:
978-84-08-22209-5
Páginas:
256
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
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Un manual de supervivencia imprescindible para luchar contra la desinformación y seguir una dieta vegetariana saludable renunciar a ningún plan. Cada vez son más los que siguen una dieta vegetariana, y el entorno, poco a poco, se está volviendo más amable. Pero existen hoy en día nuevos peligros derivados de una industria alimentaria.

MARTÍNEZ, LUCÍA
Lucía Martínez (Madrid,1976), es licenciada en Historia del Arte por la Universidad Autónoma de Madrid y máster en Administración de Instituciones Culturales por la Universidad de París Dauphine. Ha trabajado para el Museo Metropolitan de Nueva York, el Museo del Prado y el Museo del Louvre en diversas exposiciones y catálogos, así como en el ICOM (Consejo Internacional de Museos). Actualmente trabaja como freelance y reside en Alemania.

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