TORRES, JAVIER / TORRES, SERGIO
El segundo libro de Torres en la cocina, el programada de cocina en el que Sergio y Javier Torres nos ofrecen cada día sus trucos y consejos para comer bien. Platos para todos y para cualquier ocasión. Porque siempre hay un buen motivo para cocinar.Cocinar y compartir nos hace más felices.En Torres en la cocina 2 descubrirás los secretos de la cocina de los hermanos Torres: fácil, casera y con mucha personalidad. Recetas al alcance de todos, preparadas con el mejor producto y con el famoso «toque Torres», ese detalle sorprendente que reinventa la tradición y la convierte en algo muy especial.De nuevo, en Torres en la cocina queremos recuperar el placer de cocinar, por eso nuestro índice es también una declaración de principios:El tiempo es oro
¿Cuánto tiempo se necesita para comer bien? Si combinas buenos productos, técnicas sencillas y creatividad... ¡mucho menos de lo que imaginas!Cocinar en familia
Cocinar es un placer que nos gusta compartir con aquellos a los que queremos, no importa si son niños o mayores. La imaginación es fundamental para implicar a toda la familia... y acertar.Abrazo de invierno
Comer con cuchara es sinónimo de hogar. Recetas apetecibles que nos reconfortan y nos llenan de energía.¿Quién dijo clásico?
Las normas están para romperlas, y los clásicos, para reinventarlos. Nos inspiramos en la tradición y le damos nuestro toque personal para llegar más allá.Cocinar es una fiesta
Siempre que hay algo que celebrar nos reunimos alrededor de una buena mesa y en la mejor compañía. Nos gusta convertir la cocina en una fiesta para los sentidos.
JAVIER i SERGIO TORRES (1970) són probablement la parella més famosa de l'actual univers culinari. Interessats des de petits per la gastronomia gràcies a la seva àvia, durant anys van treballar a molts restaurants amb estrelles Michelin fins que van decidir unir les seves forces darrere dels fogons el 2002. Han obert diversos restaurants d'èxit tant a Espanya com al Brasil, són assessors gastronòmics d'algunes entitats i als darrerament han demostrat el seu amor per la cuina a programes de televisió com Cocina2 i Torres en la cocina. Entre els seus llibres de receptes destaquen: Brasiladois i De la tierra al cielo, a més de Cuina a casa amb els germans Torres.
