Todo sobre las Fibras Alimenticias Las fibras ayudan al buen funcionamiento del aparato digestivo: conozcámoslas una por una. Fibras solubles y no solubles: veamos en qué se diferencian y para qué sirven. Veamos dónde se encuentran analizando, alimento por alimento, el porcentaje de fibra que cada uno contiene. Y averigüemos, también, cuándo conviene recurrir a los suplementos alimenticios.