* Degustar deliciosas tapas, y no sólo a la hora del aperitivo, ya se ha convertido en una torma de saborear los más sabrosos bocados * La costumbre de tomar unas tapas, frías o calientes, ha conseguido que los expertos hayan creado un gran número de tapas diterentes que pueden hacer las delícias del paladar más exigente * Esta obra le presenta una selección de recetas e ideas originaies para que usted pueda degustar, entre otras posibilidades, croquetas de maíz a la taitandesa, cuscús de verduras, pimientos rellenos, discos de alcachofa, banderillas picantes, etc. * Tapas muy elaboradas y otras más sencitlas, pero todas en su punto exacto de preparación y presentación, son las que encontrará en las páginas de esta obra para que pueda disfrutartas y, a la vez, aprenda a preparartas * Aprenderá los secretos y recibirá los consejos prácticos necesarios para preparar con éxito las mejores tapas con total contianza y seguridad * Descubrirá cuáles son las recetas más sabrosas, exquisitas y fáciles de preparar
