TAPAS OVER 100 DELICIOUS RECIPES

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  GALLETAS CON ALMA (OBREGÓN)

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  NO SÉ. Y OTRAS CERTEZAS

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  Si existe un sexto sabor, es el de las historias. Este libro no es un recetario, sino un conjunto de relatos íntimo y audaz sobre cómo Andoni Luis Aduriz entiende la cocina: un espacio donde la creatividad es el mejor ingrediente para inspirar, sorprender y provocar. Desde Mugaritz, uno de los restaurantes más influyentes del mundo, Aduriz ha convertido la gastronomía en un len...

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  LA MARBACOA

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