SOBERANÍA ALIMENTARIA

SOBERANÍA ALIMENTARIA

SOBERANÍA ALIMENTARIA

VV.AA.

18,00 €
IVA incluido
Entrega en 24/48h
Editorial:
ICARIA
Año de edición:
2006
Materia BIC
Economía de la agricultura
ISBN:
978-84-7426-890-4
Páginas:
399
Encuadernación:
Rústica
Colección:
Antrazyt
18,00 €
IVA incluido
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La pobreza estructural del medio rural abarca todos los ámbitos de la vida de sus habitantes: la distribución de los roles entre sexos, el acce so y control de los recursos productivos, la inexistencia de redes de transformación y comercialización para sus productos, así como la eliminación de las políticas agrarias públicas por parte de los estados, etc., que deja a los sectores campesinos a expensas de un mercado que según el pensamiento neoliberal les dará las oportunidades que les faltan. Recientemente y de manera progresiva, articulada, se ha lanzado un nuevo concepto desde las organizaciones campesinas, de pescadores y de pueblos indígenas: la soberanía alimentaria. La soberanía alimentaria es la propuesta de los movimientos sociales de todo el mundo para, control y la autogestión, por parte de cada pueblo o comunidad, de lo: recursos alimentarios. Este libro propone, desde esta perspectiva, nuevos retos que abarcan desde el modelo productivo, a los sistemas de comercio, el manejo tecnológico, las variedades y razas autóctonas, la cuestión de la tierra, del agua, y también el papel de las comunidades y organizaciones campesinas. En este contexto, muchas ONGD se han atrevido a cuestionar su actuación y sus principios. Esta obra intenta contribuir de manera más positiva y coherente al desarrollo y futuro de todas las comunidades rurales.

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