SUCREE, CHLOE / BONNIN ABAD, JAUME (Ilustración) / HILL, ADAM (Ilustración)
Cuídate preparando comidas deliciosas, rápidas y saludables con tan solo 6 ingredientes. No necesitamos complicarnos para conseguir que un plato esté delicioso y nos haga sentir bien. A fin de cuentas, «la cocina es universal y debe ser simple». Este es el lema de Chloé Sucrée, fundadora de Being Biotiful. A raíz de ser madre, la autora sintió la necesidad de simplificar su vida, especialmente en la cocina. Para ayudarte a hacer lo mismo, se ha propuesto un reto: crear recetas sencillas, apetitosas y nutritivas con solo 6 ingredientes de calidad y de temporada, sin renunciar jamás al sabor ni a la originalidad. De la mano de Chloé verás que no es difícil encaminarte hacia una dieta vegetariana y orgánica, mientras disfrutas de un momento único entre fogones e inicias a los más pequeños de casa en la comida sana y respetuosa con el medioambiente. Chloé Sucrée es fotógrafa y fundadora de Being Biotiful, un blog de cocina vegetariana, fácil de preparar y muy apetitosa, del que tomó el nombre para su exitoso libro anterior sobre el método batch cooking.
Me llamo Chloé Sucrée, soy fotógrafa y fundadora de Being Biotiful, un blog de cocina vegetariana donde comparto mis planificaciones de menús semanales y mi estilo de vida. En 2019 publiqué Being Biotiful que, a partir del método batch cooking, ofrece recetas caseras y sanas. En 2020, vio la luz mi segundo libro, Simply Biotiful, lleno de recetas plant-based con un máximo de 6 ingredientes. En 2021, salió Biotiful Kids, mi tercer libro, con ideas y trucos para inspirarte a la hora de preparar comidas diarias para toda la familia. Este es mi cuarto libro.
