Vuelta Al Mundo en 80 Albóndigas

Name: Vuelta Al Mundo en 80 Albóndigas
Author: Bunny Banyai

Bunny Banyai

Un viaje culinario a través de 80 recetas de albóndigas de diferentes culturas. Un festín de sabores en 192 páginas.La mirada de Luces: Para los amantes de la cocina que buscan explorar sabores del mundo a través de un plato icónico. ...

Editorial:: Libros Cupula
Año de edición:: 2026
Materia:: Cocina y Gastronomía
ISBN:: 978-84-480-4554-8
Páginas:: 192
Encuadernación:: Cartoné

21,95 €

IVA incluido

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Sinopsis

Un viaje culinario a través de 80 recetas de albóndigas de diferentes culturas. Un festín de sabores en 192 páginas.

La mirada de Luces: Para los amantes de la cocina que buscan explorar sabores del mundo a través de un plato icónico.

A todo el mundo le gustan las albóndigas, ¿verdad? A la escritora y autoproclamada amante de las albóndigas Bunny Banyai le apasionan, por eso en este libro te llevará de la mano en un viaje alrededor del mundo para encontrar las bolas de carne más exquisitas.
Desde la polpette italiana hasta la köfte turca, las albóndigas clásicas colombianas y las köttbullar suecas, este libro celebra este plato icónico que a todos nos encanta. Porque, aunque simple, las albóndigas cuentan con tantas versiones y todas igualmente deliciosas, que marcan la cultura de cada continente a través de los años.
Cada una de estas 80 recetas, escogidas cuidadosamente y probadas con mimo, viene con riquísimos acompañamientos que convertirán cada esfera de carne en todo un festín, y la historia que hace que cada albóndiga sea especial y única.
Si buscas algo con infinito sabor, hay una albóndiga para cada ocasión y para cada capricho.
¿A qué estás esperando? Coge un tenedor y únete al viaje.

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