Seamos Tan Inteligentes Como la Naturaleza

Name: Seamos Tan Inteligentes Como la Naturaleza
Author: Pauli, Gunter

Pauli, Gunter

Editorial:: Tusquets
Año de edición:: 2019
Materia:: Ecología y medio ambiente
ISBN:: 978-84-9066-644-9
Páginas:: 264
Encuadernación:: Rústica

19,00 €

IVA incluido

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Sinopsis

Este libro presenta doce tendencias relativas al sistema económico, pero ante todo están dirigidas a la agricultura y a la industria alimentaria, que, además de condenarnos a comer con frecuencia alimentos insulsos o malsanos, contribuyen directamente al calentamiento global y al despilfarro de recursos fundamentales, como el suelo o el agua. Es precisamente con el sistema de producción de alimentos como puede iniciarse la transformación hacia una economía 3D que sea capaz de generar valor para las comunidades y crear dignidad para todos sus miembros, reducir las desigualdades y disminuir los efectos más peligrosos del cambio climático y la degradación medioambiental.

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