SABOR CRÍTICO

SABOR CRÍTICO

GUTIÉRREZ, XABIER

18,50 €
IVA incluido
Sin stock. Disponible en 2/3 días
Editorial:
DESTINO
Año de edición:
2017
Materia
Intriga
ISBN:
978-84-233-5297-5
Páginas:
512
Encuadernación:
Rústica
Colección:
Áncora y Delfín
18,50 €
IVA incluido
Sin stock. Disponible en 2/3 días
Añadir a favoritos

Ha transcurrido un año desde que asesinaron a balazos a Ferdinand Cubillo, Ferni, un reputado crítico gastronómico del País Vasco. El subcomisario de la Ertzaintza Vicente Parra y su equipo se encargaron en su día de interrogar a quienes pudieran haber estado relacionados con el crimen. Pero la investigación ha resultado, hasta el momento, infructuosa. Aun así, Vicente Parra no cejará en su empeño por aclarar lo ocurrido en un caso que, más allá de la muerte de Ferni, está relacionado con el misterio que se cierne sobre unos acontecimientos ocurridos hace más de treinta años.

Parra quiere revitalizar el caso, y justo entonces se suceden otras muertes que parecen relacionadas con la de Ferdinand Cubillo. Por una parte, estos crímenes complican la investigación pero, por otra, pueden ayudar al subcomisario a resolver de una vez por todas la muerte de Ferdinand Cubillo y, sin proponérselo, a descubrir un misterio que había permanecido oculto durante casi cuarenta años.

Xabier Gutiérrez (San Sebastián, 1960) es cocinero, psicólogo y escritor. Dirige desde 1990 el departamento de innovación del Restaurante Arzak en San Sebastián, además de colaborar con distintos medios de comunicación, asesorar a empresas del sector de la alimentación e impartir clases en el máster de innovación y gestión de restaurantes del Basque Culinary Center. Ha publicado doce libros de cocina y cinco ensayos sobre estética culinaria. Diez de sus obras han sido premiadas con galardones tan prestigiosos como el Best World Cookbook Award y el Premio Nacional de Gastronomía. El aroma del crimen es su primera novela. www.xabiergutierrezcocinero.com

Artículos relacionados

  • CULPAS COMPARTIDAS (SERIE BERGMAN 8)
    HJORTH, MICHAEL / ROSENFELDT, HANS / MICHAEL HJORTH, HANS ROSENFELDT
    La Unidad de Homicidios de Estocolmo se halla en una profunda crisis desde que se reveló que uno de sus colegas es un asesino en serie. Vanja Lithner lucha por salvar su departamento cuando una mujer es encontrada asesinada en una granja de cerdos a las afueras de Västerås. Los indicios apuntan que el acto se realizó pensando en una persona en concreto: Sebastian Bergman, el ps...
    En stock

    20,90 €

  • AGATHA RAISIN Y EL PELUQUERO MALVADO (AGATHA RAISIN 8)
    BEATON, M.C.
    Una nueva entrega de la serie sobre Agatha Raisin, la heroína más aclamada del cosy crime. Más de diez millones de lectores en todo el mundo. Agatha Raisin se siente al borde de una depresión: James Lacey ha abandonado el pueblo otra vez sin despedirse; su amigo y compañero de aventuras, el detective Bill Wong, está de vacaciones y no se ha molestado en llamarla, e incluso el i...
    En stock

    18,00 €

  • MUERTE JUNTO AL LOIRA (COMISARIO DUPIN 12)
    BANNALEC, JEAN-LUC
    La aventura número 12 del comisario más popular de la Bretaña transcurre entre bodegas y viñedos. En plena luna de miel, Dupin deberá resolver más de un crimen. Todos los veranos sin falta, desde hace más de una década, el nuevo caso del comisario Dupin se sitúa en el nº 1 de los libros más vendidos en Alemania. ¿Cuál es el secreto de esta serie policiaca que se ha convertido e...
    En stock

    21,90 €

  • LA ISLA MALDITA
    MCKINTY, ADRIAN / ADRIAN MCKINTY
    BUSCABAN UNAS VACACIONES TRANQUILAS EN FAMILIA,HASTA QUE UN TERRIBLE ERROR LO CAMBIÓ TODO. NADIE PUEDE HUIR PARA SIEMPRE.Heather Baxter ha logrado cambiar de vida: se ha casado con un Tom, un joven y brillante médico viudo con dos hijos. Cuando su flamante marido recibe una invitación para asistir a un congreso en Australia, deciden que la familia al completo lo acompañe, quizá...
    En stock

    20,90 €

  • MAREA MUERTA
    CARRERAS OJEA, NACHO
    «Además del propio perfume de la muerte, el cuerpo también cargaba con el hedor del mar. La cara de Verné Dupont estaba destrozada. Solo uno de sus ojos miraba hacia el sendero con un azul casi coloreado». El hallazgo de un cadáver en una playa interrumpe bruscamente la serenidad del paraíso natural de las islas Cíes. Las gaviotas acorralan con su macabro vuelo los restos de un...
    En stock

    21,90 €

  • MEMORIA
    LAGERCRANTZ, DAVID / DAVID LAGERCRANTZ
    Claire Lidman falleció catorce años atrás, pero Samuel, su marido, siempre se ha negado a aceptarlo. Cuando un buen día cree reconocer su perfil en una fotografía tomada delante de la basílica de San Marcos, en Venecia, recurrirá al profesor de Psicología Hans Rekke y la policía Micaela Vargas en busca de ayuda. Los dos se muestran escépticos al principio, pero Rekke descubre i...
    En stock

    21,90 €

Otros libros del autor

  • DE ENTRE EL HUMO
    GUTIÉRREZ, XABIER
    Después de un tiroteo que casi acaba con su vida, el subcomisario de la Ertzaintza Vicente Parra se reincorpora a su puesto. Ya en su primer día, se topa con un caso duro de roer: acaban de hallar un cadáver sin identificar dentro de un contenedor en llamas a las afueras de San Sebastián. Cuando averiguan que la víctima trabajaba para dos empresas de catering rivales, la invest...
    Sin stock. Disponible en 2/3 días

    18,50 €

  • SABOR CRÍTICO
    GUTIÉRREZ, XABIER
    Ha transcurrido un año desde que asesinaron a balazos a Ferdinand Cubillo, Ferni, un reputado crítico gastronómico del País Vasco. El subcomisario de la Ertzaintza Vicente Parra y su equipo se encargaron en su día de interrogar a quienes pudieran haber estado relacionados con el crimen. Pero la investigación ha resultado, hasta el momento, infructuosa. Aun así, Vicente Parra no...
    Agotado

    9,95 €

  • EL AROMA DEL CRIMEN
    GUTIÉRREZ, XABIER
    A Vicente Parra, oficial instructor de la Ertzaintza, con sede en el barrio del Antiguo de San Sebastián, le son asignados dos casos aparentemente muy diferentes. La diseñadora de moda Elena Castaño ha sido salvajemente apuñalada en su mansión y aunque los indicios apuntan a un robo, pronto queda claro que se trata de un crimen personal disfrazado de asalto. El otro caso es la ...
    Agotado

    18,50 €

  • RENUEVA TUS RECETAS DE SIEMPRE
    GUTIÉRREZ, XABIER
    Un libro sin tapujos. 60 recetas de cocina donde fundo magia y razón, cocina tradicional y cocina moderna, solidez y lógica con sueños irreales, estética con pragmatismo, cocina practica con cocina soñada.Pero no nos vayamos por las ramas. Un libro practico con recetas tradicionales y otras tantas reinterpretaciones de las mismas. Así de fácil. Así de fácil de hacer son sus rec...
    Agotado

    14,94 €

  • RECETAS SENCILLAS PARA NOVATOS Y COCINILLAS
    GUTIÉRREZ, XABIER
    La base sobre la que hemos escrito este libro de cocina ha sido el recetario de la cocina tradicional española. No están todas, ya lo sabemos. Lo que queríamos conseguir es un buen puñado de ideas basadas en las recetas tradicionales. A partir de ahí lo que hemos hecho ha sido, en unos casos, mantener las recetas sin apenas variaciones; otras veces, las hemos adecuado a los tie...
    Agotado

    14,96 €

  • HARINA Y ARENA
    GUTIÉRREZ, XABIER
    Agotado

    45,00 €