Recetas Vegetarianas del Mundo
Recetas Vegetarianas del Mundo
Brown, Sarah
La cocina vegetariana nunca había sido tan rica y variada como ahora. La confluencia de culturas nos ha permitido descubrir nuevos platos y maneras de disfrutar de la gastronomía. En esta obra, Sarah Brown presenta 100 deliciosas recetas a través de un viaje por la cocina vegetariana de seis continentes. Cada apartado incluye una breve introducción a la cultura y las especiali...
Sinopsis
La cocina vegetariana nunca había sido tan rica y variada como ahora. La confluencia de culturas nos ha permitido descubrir nuevos platos y maneras de disfrutar de la gastronomía. En esta obra, Sarah Brown presenta 100 deliciosas recetas a través de un viaje por la cocina vegetariana de seis continentes. Cada apartado incluye una breve introducción a la cultura y las especialidades culinarias de las diferentes regiones del mundo. Información detallada sobre los ingredientes de cada país, las técnicas culinarias básicas y anécdotas y curiosidades sobre la gastronomía de cada región. Entrantes, guarniciones, ensaladas, panes, primeros platos y postres. Fotografías a todo color. En este libro encontrarás todo lo necesario para elaborar recetas exóticas y deliciosas, con el aroma y el sabor de todas las cocinas del mundo.
Comentarios
Sé el primero en comentar este libroArtículos relacionados
Otros libros del autor
