¿QUE COMES?

¿QUE COMES?

CIENCIA Y CONCIENCIA PARA RESISTIR

MIGUEL ANGEL MARTINEZ-GONZALEZ

10,95 €
IVA incluido
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Editorial:
BOOKET
Año de edición:
2021
Ubicación
⬆️SALUD
ISBN:
978-84-08-24648-0
Páginas:
320
Encuadernación:
Otros
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Comer con ciencia y a conciencia resulta crucial en estos tiempos en que todos debemos estar fuertes para resistir. Con este libro descubriremos por qué es tan importante mantener unos buenos hábitos y cómo aprender a detectar los bulos y las artimañas que la industria alimentaria y farmacéutica utilizan para manipularnos.

MIGUEL ANGEL MARTINEZ-GONZALEZ estudio Medicina y realizo el doctorado en la Universidad de Granada. Se especializo por via MIR en Medicina Preventiva y Salud Publica. Es catedratico de Salud Publica de la Universidad de Navarra desde 2005 y catedratico visitante de la Universidad de Harvard desde 2016. Ha liderado grandes estudios epidemiologicos como SUN (Seguimiento Universidad de Navarra), con mas de 23 000 voluntarios, PREDIMED (PREvencion con DIeta MEDiterranea), con mas de 7000 participan

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