Productividad e Incentivos:como Hacer que Tiempos Fabri. cump
Como Hacer que los Tiempos de Fabricacion se Cumplan
Cruelles Ruiz, José Agustín
¿Por qué los tiempos estándar no se cumplen? ¿Por qué los costes de mano de obra se disparan siempre? ¿Por qué no sé nunca dónde se producen las pérdidas de tiempo? ¿Por qué las mejoras no se ponen en marcha nunca y si se ponen no devuelven resultados? Porque no se dispone de un correcto sistema de control de la productividad. Sin control de la productividad ningún tiempo o m...
Sinopsis
¿Por qué los tiempos estándar no se cumplen? ¿Por qué los costes de mano de obra se disparan siempre? ¿Por qué no sé nunca dónde se producen las pérdidas de tiempo? ¿Por qué las mejoras no se ponen en marcha nunca y si se ponen no devuelven resultados? Porque no se dispone de un correcto sistema de control de la productividad. Sin control de la productividad ningún tiempo o mejora se podrá implantar con toda la rentabilidad que podría devolver. Con este libro aprenderá: A partir de partes, de las producciones realizadas y de los tiempos estándar, se puede comparar lo que ha sido con lo que debería ser. Cómo diseñar un sistema de control de la productividad y de retribución de incentivos. A interpretar los datos que devuelve dicho sistema. Cómo implantar la herramienta con todos los matices legales que conlleva. A gestionar la mejora continua a partir de los resultados. La presente obra está enriquecida con ejemplos prácticos, relatos y formatos tipo para que se les pueda dar uso y asimilar los conceptos adquiridos. Se aportan extractos de los convenios laborales que afectan al control de la productividad para sus consideraciones legales. Se trata de un manual práctico para pasar a la acción. El libro va dirigido a estudiantes de ingeniería y empresariales, jefes de producción, mandos intermedios, responsables de mejora contínua y a otras personas relacionadas o interesadas en estos ámbitos profesionales y de formación.
Índice
PARTE I INTRODUCCIÓN Y CONCEPTOS
1. Introducción y estructuración del curso..1
1.1. Objetivo del curso...3
1.2. Estructuración del curso....6
2. Concepto y medida de la productividad: Sistema Bedaux....9
2.1. Unidades de medida de la productividad....11
2.2. Sistemas de medición de tiempos....13
2.3. Sistemas Bedaux.....15
2.4. Concepto de actividad..17
3. Conveniencia del control de la productividad....25
4. Conveniencia de los sistemas de incentivos .....29
5. Introducción a la Teoría de Medición del Despilfarro....31
5.1. Despilfarro por bajo desempeño: Cálculo del coeficiente Cact...36
5.2. Despilfarro por fallos de gestión-incidencias: Cálculo del coeficiente Cg....38
5.3. Ejemplo de cálculo de CdF...39
PARTE II CONTROL DE LA PRODUCTIVIDAD
6. Control de la productividad.....47
6.1. ¿Qué es el control de la productividad?.....48
6.2. Datos necesarios para el control de la productividad....51
6.3. Partes de trabajo....52
6.4. Ejemplos de partes de trabajo....54
6.5. Cálculo de la productividad....63
6.6. Ejemplos de cálculo de la productividad....64
6.7. Cálculo de productividad en trabajos limitados....72
6.8. OEE: Cálculo de la productividad en trabajos con máquinas....74
6.8.1. Disponibilidad....76
6.8.2. Rendimiento...77
6.8.3. Calidad....78
6.8.4. Resultados del OEE.....80
6.8.5. ¿Cómo utilizar el OEE?....81
6.8.6. Analogías entre el OEE y el CdF....82
6.9. Evaluación de la producitividad de los mandos intermedios....83
7. Implantación del control de la productividad....93
7.1. Aspectos legales....94
7.2 Esquema de implantación del control de la productividad.....111
7.3. Manual del control de la Productividad...113
7.4. Primeros efectos del control de la productividad....116
7.5. Posibles escenarios tras las implantación....122
PARTE III SISTEMAS DE INCENTIVOS
8. Sistemas de incentivos....127
8.1. Concepto de incentivo en el entorno productivo....129
8.2. Cálculo de incentivo ...130
8.3. Cálculo de incentivo para trabajo limitado ....133
8.4. Evaluación de la rentabilidad del incentivo ...139
9. Características, implantación y mantenimientode un sistema de incentivos...143
9.1. Características de un sistema de incentivos....144
9.2. Implantación de un sistema de incentivos....149
9.2.1. Matices de una implantación ..155
9.3. Mantenimiento de un sistema de incentivos ..159
9.3.1. Causas del cambio de un sistema de incentivos....160
9.4. El manual del sistema de incentivos....162
10. Ejemplos de control de la productividady sistemas de incentivos.....165
Anexo I - Curva de aprendizaje....177
1. Curva de aprendizaje. Definición. Conceptos. Tipos.....178
2. Cálculo de la curva de aprendizaje....180
2.1. Método aritmético.....180
2.2. Método logarítmico....182
2.3. Estimación del porcentaje de aprendizaje...182
2.4. Causas de la curva de experiencia...183
2.5. ¿Cuánto dura el aprendizaje?....184
2.6. Para la mejora del aprendizaje individual....184
2.7. El factor de olvido....185
2.8. Conceptos técnicos de la curva de aprendizaje...186
Anexo II - Suplementos de descanso...191
Anexo III - Bibliografía recomendada y cursos de la colección...201
Bibliografia recomendada ..202
Libros de la colección ..202
Cursos..202
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