PEIX DE ROCA,EL - CAT

PEIX DE ROCA,EL - CAT

COM PREPARAR-LO 10 VEGADES

BALADA JAUME / JOVER I ARMENGOL, LLUÏSA (Ilustración)

6,50 €
IVA incluido
❌ Agotado
Editorial:
SD EDICIONES
Año de edición:
2014
Materia
Cocina y Gastronomía
Ubicación
B-1300
ISBN:
978-84-92607-34-1
Páginas:
20
Encuadernación:
Otros
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El seu llibre és un petit homenatge al peix de roca: hi trobareu 10 receptes, unes fàcils i d'altres més laborioses, que us sorprendran per les combinacions de textures i sabors, i que a molts els descobrirà la varietat i qualitat d'aquest tipus de peix.
Aquest llibre ha obtingut el premi Gourmand Book 2011 al millor llibre en llengua catalana - categoria Best Fish and Seafood.

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