NAJAT

NAJAT

Editorial:
EDITORIAL PLANETA, S.A.
Año de edición:
Materia BIC
Cocina nacional y regional
ISBN:
978-84-08-22457-0
Páginas:
312
Encuadernación:
Cartoné
Disponibilidad:
SIN STOCK

29,95 €
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NAJAT es una exploración de la cocina marroquí de la chef mundialmente aclamada, Najat Kaanache. El libro nos transporta a través de sus coloridas recetas, profundos relatos y maravillosas fotografías a las montañas marroquíes a cosechar morillas, al mar a atrapar pulpo y sardinas, y a la medina de Fez para encontrar hierbas y especias para sus adobos, para construir una cocina llena de sabores, colores y aromas que representan a su país.