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Mi Dieta Cojea

Mi Dieta Cojea

Los Mitos Sobre Nutrición que te Han Hecho Creer

Aitor Sanchez Garcia

Aitor Sánchez desmonta mitos sobre la alimentación y ofrece una visión crítica para una dieta saludable. 240 páginas.La mirada de Luces: Ideal para quienes buscan desmitificar la nutrición y entender mejor su alimentación. ...

Editorial:
Paidós
Año de edición:
2016
Materia:
Salud
ISBN:
978-84-493-3245-6
Páginas:
240
Encuadernación:
Rústica
16,00 €
IVA incluido
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Sinopsis

Aitor Sánchez desmonta mitos sobre la alimentación y ofrece una visión crítica para una dieta saludable. 240 páginas.

La mirada de Luces: Ideal para quienes buscan desmitificar la nutrición y entender mejor su alimentación.

Quién no ha oído, y repetido, muchas veces frases como «La grasa engorda», «Para adelgazar debemos tomar menos calorías», «Desayunar es obligatorio para llevar una dieta saludable» o «Los huevos suben el colesterol».En Mi dieta cojea, Aitor Sánchez desmonta muchos de los mitos relacionados con la alimentación y nos explica qué verdades y mentiras se esconden detrás de muchas creencias que suelen provenir de la falta de información rigurosa, la manipulación de los mensajes publicitarios por parte de la industria alimentaria e incluso de los dogmas sociales.El principal objetivo es que el lector pueda desarrollar una conciencia crítica y profundizar en el aprendizaje de los principales conceptos de lo que debe ser una alimentación saludable.

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