LOS PROCESOS DE PREELABORACION Y CONSERVACION DE ALIMENTOS EN COC

LOS PROCESOS DE PREELABORACION Y CONSERVACION DE ALIMENTOS EN COC. EN COCINA

Editorial:
EDITORIAL SÍNTESIS, S.A.
Año de edición:
Materia BIC
MATERIAL DIDÁCTICO
ISBN:
978-84-9077-136-5
Páginas:
304
Encuadernación:
Bolsillo
Disponibilidad:
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Colección:
Hostelería y Turismo

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