LAS 100 MEJORES RECETAS INTERNACIONALES DE TÉ enseñan la manera de preparar, servir y saborear un delicioso té. Con fotografías a todo color e instrucciones paso a paso, aprenderá los secretos para preparar la taza perfecta de té caliente o helado. En este libro encontrará: Anécdotas históricas de la tradición del té Métodos para seleccionar el tipo de té adecuado para cada ocasión Deliciosas recetas de aromáticas combinaciones de tés de hierbas Cuatro ceremonias del té diferentes: el té del desayuno, el té del almuerzo, el té de media tarde y el té japonés Maneras de aromatizar el té con licores Consejos para celebrar una fiesta del té Postres dulces para acompañar el té 100 recetas con un completo análisis nutritivo y de cafeína