La Cuchara de Plata: Pasta
Aa. Vv.
Guía de recetas de pasta al estilo italiano, con 300 recetas clásicas y contemporáneas. 288 páginas.La mirada de Luces: Un festín para los amantes de la cocina italiana que buscan recetas auténticas y deliciosas. ...
Sinopsis
Guía de recetas de pasta al estilo italiano, con 300 recetas clásicas y contemporáneas. 288 páginas.
La mirada de Luces: Un festín para los amantes de la cocina italiana que buscan recetas auténticas y deliciosas.
La guía definitiva para cocinar pasta al más puro estilo italiano, con técnicas sacadas de las cocinas de La cuchara de plata, el libro más querido y leído por los italianos desde hace más de 70 años. Desde platos clásicos como los espaguetis a la carbonara hasta los más creativos y contemporáneos como el suflé de capellini, pasando por recetas más ambiciosas como los penne a la arrabbiata, aquí encontrarás las 300 recetas más auténticas y deliciosas para celebrar nuestro amor universal por la pasta.
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