LA COCINA SABROSA

LA COCINA SABROSA

LA COCINA SABROSA

PALLA, MÓNICA

7,90 €
IVA incluido
Descatalogado
Editorial:
EDITORIAL DE VECCHI, S.A.U.
Año de edición:
2006
Materia
Cocina y Gastronomía
Ubicación
B-1300
ISBN:
978-84-315-3548-3
Páginas:
239
Encuadernación:
Tapa blanda
7,90 €
IVA incluido
Descatalogado
Añadir a favoritos

El placer por la comida puede llegar a desaparecer si cada semana se elaboran y comen los mismos platos, un problema con el que se encuentran muchas amas de casa. Esta obra le ofrece un amplio y práctico recetario para preparar cada día platos diferentes capaces de alegrar la Vista y satisfacer el paladar con miles de aromas, colores y sabores. Además, encontrará recetas para una ocasión especial, seleccionados por Monica Palla, una excelente gastrónoma qué, durante años, ha sido responsable de cocina de una importante cadena de distribución alimentarla.

Artículos relacionados

  • EL DELANTAL Y LA MAZA
    ARRANZ, MARIA
    Este ensayo indaga en el complejo vínculo que ha existido y sigue existiendo entre la teoría feminista y la cocina, porque las mujeres nos hemos pasado tanto tiempo metidas en una que vale la pena asomarnos a ella a través de las distintas perspectivas que nos brinda el feminismo. Por un lado, ha sido un espacio de sometimiento, por otro, un territorio para el encuentro, para l...
    En stock

    13,95 €

  • PAREJAS PERFECTAS
    PEPE BARRENA / LOPEZ, JUANJO / PEPE BARRENA, JUANJO LÓPEZ
    En Parejas perfectas, el reconocido crítico gastronómico Pepe Barrena y el prestigioso chef Juanjo López comparten su pasión por la unión de ciertos alimentos y su sabor. A través de una treintena de parejas culinarias, que van desde las más clásicas a las más sorprendentes, nos invitan a descubrir nuevas combinaciones que harán explotar nuestros sentidos.Desde la anchoa y el r...
    En stock

    20,95 €

  • KETO FLEXIBLE
    @KETO_CON_LAURA
    Este es libro que estabas esperando de la autora de recetas keto por excelencia en España en el que reúne 101 nuevas y atractivas elaboraciones bajo una premisa múltiple: · que entiendas a la perfección en qué consiste este tipo de alimentación; · que te resulte sencillo y apetecible cocinar; · que obtengas resultados físicos notorios; · que se adapte a tu vida real,· que no te...
    En stock

    22,90 €

  • ¡OLÉ VEGAN!
    MADA MADARIAGA
    La cocina vegana es un universo de sabor y experimentación cada vez con más adeptos pero aún poco explorado... ¡Y esta es tu oportunidad de descubrirlo! ¡Olé vegan! no solo es una recopilación de recetas deliciosas clásicas de la cocina española, sino una guía perfecta para llevar una vida saludable y respetuosa con el medio ambiente. Desde los principios básicos de la alimenta...
    En stock

    21,95 €

  • MONROEBAKES. PASTELERÍA JAPONESA Y FRANCESA
    NOELIA TOMOSHIGE
    Noelia Tomoshige comparte su pasión por la pastelería recreando sus postres más icónicos. Todos ellos acompañados de ilustraciones que resaltan las texturas y fotografías que destacan la delicadeza de las elaboraciones.También encontrarás las técnicas y preparaciones básicas para dominar la pastelería japonesa y francesa y ampliar así tu repertorio culinario. Además, Noelia ha ...
    En stock

    21,90 €

  • ESCRIBIR GASTRONOMIA 2024
    AA.VV
    «Nos hemos llenado de tendencias y estamos perdiendo humanidad», dice Paola Miglio en su introducción sobre la escritura gastronómica. Sin embargo, ofrece una salida: la búsqueda. «Así se han ido revelando textos maravillosos —continúa—, así es cómo se han ido entrelazado experiencias que no solo unen continentes, sino intercalan miradas, reavivan esperanzas». Escribir gastrono...
    En stock

    17,95 €

Otros libros del autor

  • POSTRES FRÍOS, HELADOS Y SORBETES
    PALLA, MÓNICA
    Ensaladas de frutas, helados, sorbetes, mousses ligeras... Se disfrutan todo el año, pero cuando llega el verano, simplemente resultan irresistibles... ...
    Descatalogado

    2,00 €

  • COCINAR CON WOK
    PALLA, MÓNICA
    Una sartén de fondo redondeado, fácil de mandar una cocción rápida con poca grasa: una forma original decocinar: he ahí el wok, utensilio de cocina y tendencia culinaria a la vez, una alegre novedad que invita a compartir, ...
    Descatalogado

    2,00 €

  • COCINAR LA PASTA
    PALLA, MÓNICA
    Fácil de cocinar y siempre sabrosa, la pasta es un plata muy completo que a menudo incluye carne y verdura. Hoy día ha traspasado las fronteras italianas para convertirse en una comida apreciada ea todo el manda. ...
    Descatalogado

    2,00 €

  • SOPAS, POTAJES Y GAZPACHOS
    PALLA, MÓNICA
    Potajes, cremas, sopas calientes o las, entrante ligero o plato consistente, nos trasladan a una dimensión cálida y familiar. Estos platos, poco apreciados durante mucho tiempo, en la actualidad han sido recuperados incluso por los grandes cocineros, que destacan su gran variedad de sabores, texturas, ingredientes y presentaciones. ...
    Descatalogado

    1,96 €

  • ENSALADAS EXQUISITAS
    PALLA, MÓNICA
    Canónigos, espinacas tiernas, corazones de lechuga, achicoria...Sencillas o variadas, cocidas o crudas, como entremés o como plato principal... Tanto en invierno como en verano, las ensaladas ocupan un lugar destacado en cualquier comida equilibrada... ...
    Descatalogado

    2,00 €

  • POSTRES DE SIEMPRE
    PALLA, MÓNICA
    Tarta de manzana o de limón, pastel de Chocolate o de fruta, bizcocho borracho... LOS pasteles apetecen en cualquier momento y Circunstancia. como colofón de almuerzos y cenas, para comenzar alegremente la jornada, como premio que uno Mismo se otorga o para «levantar la moral»... ...
    Descatalogado

    2,00 €